灵芝菌双向发酵体系的研究开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

中药是中华民族的瑰宝，在我国人民与疾病斗争的历史中起到了重要的作用。在该生物转化体系中，药用真菌有着强大的分解转化物质的能力，通过微生物的生长代谢和生命活动来转化中药，能大幅度地改变药性，提高疗效，降低毒副作用，扩大适应症。另一方面，能对微生物的生长产生影响，中药的特殊环境能改变药用真菌的代谢途径，从而形成新的活性物质。因而，以药用真菌和中药材构建双向发酵能较快开发得到具有自主知识产权的新药品，为我国中药现代化和有自主知识产权的新药开发开创了一条有巨大潜力的通道。

1. 灵芝的研究动态

灵芝(ganoderma lucidun)别名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈或灵芝草，属于真菌界(mycota)，真核真菌亚界(eukaryomycota)，真菌门(eumycota)，担子菌亚门(basidiomycotina)，层菌纲(hymenomycetes) , 非褶菌目(aphyllophorales)，灵芝菌科(ganodermataceae)，灵芝属(ganoderma) [1]，常用其子实体，是一种药用真菌。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

实验内容

1．灵芝菌－中药渣双向发酵产物活性物质的提取

通过水提、醇提等方法，建立多糖、三萜类、核（皂）苷及醇类等活性物质的提取方法。