1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述一、研究背景及意义 γ-聚谷氨酸(γ-pga)是一种由l-谷氨酸和d-谷氨酸单体聚合成的生物聚合物，分为γ-l-pga (仅由l-谷氨酸单体聚合而成)、γ-d-pga (仅由d-谷氨酸单体聚合而成)、γ-ld-pga (由d-谷氨酸、l-谷氨酸两种单体聚合而成)。
γ-pga具有高水溶性、良好的生物降解特性、较强的增稠能力、对高金属离子具有优异的吸收性和结合能力等性质[1]。
近年来，γ-pga广泛应用于食品、化妆品、生物医学、环境保护等领域。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
要解决的问题：1.构建解淀粉芽孢杆菌利用甘油生物合成γ-PGA代谢通路2.解淀粉芽孢杆菌甘油利用途径基因的选择及优化3.解淀粉芽孢杆菌以甘油为碳源发酵γ-PGA的过程优化拟采用的研究途径：通过查阅文献发现存在影响甘油在解淀粉芽孢杆菌中利用的相关基因，设计引物扩增目的基因，构建甘油利用的过表达质粒，过表达质粒转化解淀粉芽孢杆菌，发酵考察效果。
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