白藜芦醇对动物的免疫作用和氧化应激反应的研究开题报告

 2023-02-11 12:58:16

1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

团头鲂(megalobramaamblycephala),俗称武昌鱼,为中国特有的淡水经济鱼类,具有味美、含肉率高、成活率高和成本低等优点,深受消费者和养殖者青睐。早在在20世纪60年代,团头鲂就是主要的混养品种之一。目前,团头鲂作为一种优良的草食性养殖鱼类已经在全国普遍推广,但是随着水产养殖的现代化,又为了满足市场需求降低生产成本,养殖户将饲料中部分蛋白替换成脂肪,鱼儿饱食投喂,造成鱼儿过肥,患上脂肪肝。导致鱼肉品质严重下降,甚至脂肪肝后期鱼儿大量死亡影响经济效益,更甚者影响消费者的身体健康。

白藜芦醇为植物多酚类化合物,普遍存在于葡萄科、百合科、豆科等70多种植物中,近年来作为一种天然植物提取物为人们所熟悉。白藜芦醇具有降血脂、抗血小板聚集、诱导肿瘤细胞凋亡、提高免疫功能、抗肿瘤、抗炎、抗氧化等多种生理活性。近年来众学者将白藜芦醇应用于代谢性疾病的研究中,证明白藜芦醇作为小分子物质对代谢性相关疾病有很好的预防和治疗作用。其中白藜芦醇的提高免疫功能、抗炎和抗氧化功能显著,但是具体的作用机制尚不清楚。

本课题旨在研究白藜芦醇对团头鲂脂肪肝的预防和治疗,并且深层次的研究白藜芦醇对鱼体脂肪肝发展过程中机体炎症、低的免疫力和抗氧化应激能力的改善作用,以此来探讨白藜芦醇影响机体代谢的可能的机制,进而为制定防治脂肪肝的对策提供科学依据。

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2. 研究的基本内容和问题

研究目标:白藜芦醇对投喂高脂日粮团头鲂幼鱼血液免疫、抗炎和抗氧化能力的影响

内容:白藜芦醇对投喂高脂日粮团头鲂幼鱼血液免疫、抗炎和抗氧化能力相应指标的调节作用

拟解决的关键问题:样品的采集、保存、测定

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3. 研究的方法与方案

研究方法:国内对团头鲂的研究主要停留在上个世纪七八十年代,研究的内容多为网箱养殖技术、常见疾病的防控、三大营养物质的最适需求量、必需矿物质和氨基酸的种类和添加量以及一些常用的添加剂。对于此类中草药的添加剂却研究甚少,尤其是目前越来越多的试验证实白藜芦醇有降脂作用,因此更具有研究试验意义。本实验采用的添加方法也是很多添加剂的经典做法,并且实验条件也较为成熟,保证了试验的顺利进行。

技术路线:饲料和鱼体一般营养成分分析,一般性血液生理生化指标。

实验方案:养殖实验结束后,进行一些基本生长性能指标的测定计算,采集相应样品进行实验室实验,采用一般生物科学技术在相应指导老师或负责研究生的指导下完成一些指标的检测。

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4. 研究创新点

特色或创新之处

1.本试验选用经济鱼-团头鲂,将科研直接运用于生产。

2.本试验选用天然植物提取物白藜芦醇,进一步研究经济应用价值

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5. 研究计划与进展

1.养殖试验(6月23日-8月31日)

2.样品采集(9月02日)

3.实验室试验(09月15日-12月20日)

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