银杏雌株叶、种仁中黄酮含量的相关性开题报告

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1. 研究目的与意义

银杏叶和白果具有独特的药理效应，广泛应用于食品、保健品、化妆品和药品，是国内外研究与开发利用的热点，已逐渐成为全球植物药制剂与保健食品的前列品种。

银杏黄酮甙和萜内酯是银杏叶中有重要药理活性作用的成分有两大类。

银杏叶中黄酮及萜内酯的含量，不同生长期、不同树龄、不同产区差异很大，它是影响银杏提取物（gbe）质量和成本的关键。

2. 国内外研究现状分析

为获得优质高产的银杏叶原料，我国确定了高黄酮、高萜内酯、高产量的叶用银杏良种选育标准，并筛选出多个优良品种，研究品种、性别、树龄、产地、生态环境、采收时期、叶着生部位与枝条类型等对银杏叶有效成分量的影响，以及施肥、整形修剪、密植等措施在增加银杏叶品质和产量方面的作用。

了解这些因素对银杏叶品质的影响，并在生产过程中有针对性地采取适宜的技术措施，有利于提高叶片的黄酮和萜内酯的量，从而增加银杏叶提取物中有效成分的量，达到降低成本、提升品质、增加产出的目的。

目前我国尚无一个统一的核用银杏良种选育标准，由于时间不同、地区不同、在良种选育的具体内容与标准上有所不同，大多数的良种选育都是围绕早实、丰产、粒大和质优四个方面。

3. 研究的基本内容与计划

本研究对2018年10月前后采集的60个核用单株叶和种仁中黄酮含量的测定， 2019年3月完成样品的相关指标测定，进行指标分析，分析两个指标间的关系，为核用银杏的早期选择提供理论依据。

（1）不同银杏雌株叶中黄酮含量（2）不同银杏雌株种仁黄酮含量（3）叶中黄酮含量与种仁中黄酮含量的关系4月中旬完成试验，5月下旬进行数据分析并撰写论文，6月初准备毕业论文答辩。

4. 研究创新点

目前我国尚无一个统一的核用银杏良种选育标准，由于时间不同、地区不同、在良种选育的具体内容与标准上有所不同，大多数的良种选育都是围绕早实、丰产、粒大和质优四个方面。

本研究探讨基于叶、种仁中黄酮含量的相关关系，开展基于叶中黄酮含量的核用银杏早期选择的研究。