松针多酚类化合物提取分离制备及其抗氧化、抑菌活性研究开题报告

1. 研究目的与意义

1.1 研究背景

2. 研究内容和预期目标

2.1 主要研究内容

（1）松针的预处理

（2）按照最优工艺制备多酚提取液并测定多酚含量

3. 研究的方法与步骤

3.1 松针的预处理

将取回的松针清洗，晾干，粉碎。

粉末预处理：将新鲜黑松松针粉末和石油醚以1：15（g：ml）的固液比均匀混合，用250ml的烧杯或锥形瓶，按每瓶12g进行萃取叶绿素，在室温下水浴80rpm震荡16-20小时之后使用真空抽滤装置将含有叶绿素的石油醚滤除，重新使用新鲜石油醚与过滤后的粉末以1：15（g：ml）的固液比混合并振摇，直到叶绿素被去除干净。将处理过的黑松松针粉末用大白瓷盘铺开在通风橱内风干，在通风橱中晾至无明显石油醚味后，设置烘箱温度40℃，取三组平行粉末（5g/份），烘箱内烘干至恒重，计算每组粉末的含水量。

4. 参考文献

[1]甘芝霖,倪元颖,郭悦,等.大孔树脂分离纯化玫瑰果多酚及其抗氧化性[j]. 农业工程学报,2015,31(24):298-306.

[2]李珍. 苹果皮渣多酚提取、纯化及抗氧化活性研究[d].中国农业科学院,2014.

[3]陶莎,黄英,康玉凡,等. 大孔吸附树脂分离纯化红小豆多酚工艺及效果[j]. 农业工程学报,2013,29(23):276-285.

5. 计划与进度安排

1、第17周（19-20-1学期）-第3周（2022年12月23日--2022年3月15日）接受任务、查阅和翻译文献、撰写及完成开题报告

2、第4周（2022年3月16日--2022年3月22日） 对松针进行预处理

3、第5周-第8周（2022年3月23日--2022年4月19 日）对样品进行提取工艺优化