草菇木聚糖酶与其它糖苷水解酶协同作用的研究开题报告

1. 研究目的与意义

对草菇木聚糖酶与其它糖苷水解酶的协同作用进行研究，有助于了解草菇对半纤维素的利用机理，从而进一步提高草菇的产量和生物学效率；同时有助于促进木聚糖酶和低聚木糖的生产和扩大他们的应用范围，创造出更为巨大的经济效益和社会效益

2. 国内外研究现状分析

1990年，luthi等用大肠杆菌为受体菌尝试表达来源于caldocellumsacharolyticum的耐热木聚糖酶基因xyna，控制xyna的启动子采用表达载体pjla602的湿度诱导的pr和pl启动子。xyna的表达量可达到细胞总蛋自的20％以上，并且表达的xyna具有正常的生物学活性，与原始天然酶无显著差异。

1993年，sung等根据大肠杆菌的密码子偏向人工合成的环状芽孢杆菌（bacillus circulans)木聚糖酶编码基因，并采用lae启动子，结果重组木聚糖酶在细胞周质中的表达量高达300mgt l发酵液。

1993年shendye，1996年lapidotd等176]也同样利用大肠杆菌作为受体菌分别表达了来源于bacillus的耐热木聚糖酶，后者用t7启动子驱动木聚糖酶基因，表达量达到细胞总蛋白的70％。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容:

⑴熟悉掌握草菇木聚糖酶基因在毕赤酵母中的表达及蛋白的纯化；

⑵研究草菇木聚糖酶的各项基本酶学特性；

4. 研究创新点

首次利用酵母对木聚糖酶进行培养，并对其酶学性质和与其它糖苷水解酶的协同作用进行了研究，为以后进一步了解木聚糖酶的特性奠定了基础。