基于XOS废渣的的黑曲霉固态发酵产β-甘露聚糖酶开题报告

 2021-08-08 23:58:13

1. 研究目的与意义

研究黑曲霉产β-甘露聚糖酶的性能,为甘露低聚糖的制备奠定基础。甘露聚糖酶是重要的饲用酶制剂之一,是一种新型饲料添加剂应用于猪鸡鸭和水产动物日粮,可提高饲料的利用效率,促进动物生长,减少养殖业环境污染等。

2. 国内外研究现状分析

3. 研究的基本内容与计划

以实验室保藏的黑曲霉nl-02为产酶菌株,利用来源丰富、价格低廉的木质纤维原料,制备β-甘露聚糖酶,降低β-甘露聚糖酶的生产成本,并通过固态发酵培养基响应面优化以及曲盘放大试验的培养条件优化,大幅度提高β-甘露聚糖酶酶活力。

1周 查阅资料,撰写开题报告;

2 周 熟悉、掌握基本实验技能及设备使用方法;

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4. 研究创新点

本课题通过里氏木霉固态发酵产β-甘露聚糖酶,采用木质纤维原料辅助添加魔芋粉,降低β-甘露聚糖酶的生产成本。同时将响应面设计应用于固态发酵培养基优化中,提高β-甘露聚糖酶活力。

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