混合菌己糖、木糖发酵制备燃料乙醇开题报告

1. 研究目的与意义

燃料乙醇作为21世纪主要的新能源，发挥着不可替代的作用，但是我国的乙醇生产仍然靠粮食为原料，开发废弃资源是我国燃料乙醇发展的先决条件之一。

本论文以树干毕赤酵母和酿酒酵母混合糖发酵制备燃料乙醇，并且对玉米秸秆预水解液发酵的主要因素进行了初步探讨，不仅提高了混合糖利用水平，而且可以变废为宝，有效的解决能源危机问题。

2. 国内外研究现状分析

目前研究表明: 在共同培养基中传统的葡萄糖发酵菌株和木糖发酵菌株之间存在的氧的竞争或者葡萄糖对木糖的代谢阻碍导致木糖代谢慢，效率低，工艺工程学和应变工程学已经找到了解决方案来克服这些问题，提高生物反应系统的效能。

但是涉及树干毕赤酵母和酿酒酵母混合发酵的研究还比较少。

3. 研究的基本内容与计划

① 树干毕赤酵母己糖、木糖发酵制备燃料乙醇

② 酿酒酵母己糖、木糖发酵制备燃料乙醇

③ 树干毕赤酵母和酿酒酵母耦合发酵制备燃料乙醇

4. 研究创新点

树干毕赤酵母和酿酒酵母混合发酵，酿酒酵母快速利用葡萄糖可以解除树干毕赤酵母戊糖发酵过程中葡萄糖代谢对木糖代谢的抑制作用，并能提高木糖的利用率，同时维持发酵过程中乙醇质量浓度，此外还探索了发酵工艺的最优条件，这对于后续反应过程中产品的分离提供了便利，能降低蒸馏过程中的能耗，从而降低燃料乙醇生产中成本。