酶法促进贝母中生物碱成分提取的研究开题报告

1. 研究目的与意义

本课题旨在应用生物酶法结合其他方法提取贝母生物碱成分，达到高效利用这一珍贵中药材的目的。重点获得针对贝母的最佳酶解时间、温度、ph、液料比及酶系的配比等，对于开展中药材的可持续利用具有十分重要的意义。

2. 国内外研究现状分析

贝母是极具开发利用的植物资源，含有丰富的营养成分，贝母中的生物碱成分具有止咳祛痰，清热润肺的作用，因此在药品开发方面具有广阔前景。贝母所含成分复杂，有效成分和无效成分并存，因此有效成分和有效部位的富集将是制约其开发的关键环节。为了提高贝母的治疗效果，降低毒副作用，提高中药制剂的内在质量，选用合理的提取工艺非常重要。传统的提取方法可能存在有效成分损失大、周期长、工序多、提取效率不是很高等缺陷。因此提取工艺的改进和工艺条件的优化，特别是新工艺的开发和推广使用更为重要。

3. 研究的基本内容与计划

1、文献查阅及资料收集。

2、结合纤维素酶提取的优势在传统醇提工艺基础上加一步酶解过程提取贝母中的生物碱成分。

3、测定贝母中生物碱含量。

4. 研究创新点

贝母具有清热润肺，化痰止咳之功效。贝母中生物碱种类多，是贝母止咳祛痰，清热润肺作用的有效成分。贝母中生物碱多为脂溶性碱，可以采用传统醇提方法，但收率很低，并且贝母药材价格较高，因此为了有效成分生物碱的进一步开发利用，本实验在醇提工艺前加一步酶解过程，使纤维素酶讲解细胞壁中的纤维素，促进有效成分溶出，提高贝母总生物碱的收率。