金桂中黄酮类化合物的分离提纯及结构鉴定开题报告

1. 研究目的与意义

黄酮类化合物是一种存在于自然的天然产物，药理学及营养学的研究表明：天然的黄酮类化合物在预防及控制癌症、糖尿病和心血管疾病等现代常见疾病方面具有显著的功效，但不同植物来源的黄酮类化合物在组成和活性上存在较大差异，研究表明，桂花中富含黄酮类物质，但目前桂花黄酮的结构尚未得到解析，桂花中黄酮类物质的主要成分、结构鉴定以及分离制备都有待进一步研究。

2. 国内外研究现状分析

至今已有超过15000种植物来源的天然黄酮类化合物被分离鉴定，桂花资源的开发应用仍以绿化、香料和食品为主，对桂花黄酮的研究仅停留在总黄酮的提取及活性检测上，还未见对桂花黄酮单体结构及相应活性的研究报道，桂花黄酮中的主要成分，结构鉴定以及分离制备都待进一步研究。

3. 研究的基本内容与计划

2016.02:阅读指定文献，对实验方法及内容进行了解并撰写文献综述2016.03:对提取后的桂花总黄酮运用硅胶柱层析、薄层制备并结合制备液相等方法进行单体分离纯化2016.04:利用红外、核磁共振、质谱、高效液相色谱、液质联用等波谱、色谱技术对获得的桂花黄酮单体物质进行结构鉴定2016.05:处理实验数据，撰写论文并修改

4. 研究创新点

以桂花为原料提取黄酮物质，通过新型提取方法如微波法，超声波法，超临界流体萃取( SFE）的应用使得黄酮类化合物的提取更加高效，提取率有所提高；运用红外、质谱、核磁共振、色谱技术等进行结构鉴定；分离制备桂花黄酮单体可作为抗炎和抗肿瘤活性物质。