醋酸法定向催化小麦秸秆制取低聚木糖的工艺研究开题报告

全文总字数：775字

1. 研究目的与意义

本课题在实验室前期工作的基础上，以小麦秸秆为实验原料，开展醋酸法定向催化制取低聚木糖的实验室研究，研究醋酸定向催化小麦秸秆制取低聚木糖的水解条件，研究反应过程中木糖和低聚木糖的反应动力学，研究抑制物的生成条件，研究溶剂-醋酸法对低聚木糖、木糖及抑制物得率的影响，为低聚木糖的工业化生产提供指导。

2. 国内外研究现状分析

目前，制取低聚木糖的原料多为木聚糖提取率较高的木质纤维原料，通常采用酸水解法、蒸煮法、蒸汽爆破法、微波降解等方法进行制备。

近年来，很多发达国家都致力于发展新型低聚木糖保健品。

其中，日本对低聚木糖的研究已有20多年历史，居世界领先水平；美国、欧洲也有相应的研究。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1、 醋酸催化小麦秸秆制取低聚木糖的水解条件；2、 产物木糖和低聚木糖的反应动力学；3、 抑制物的分布及动力学研究；4、 有机溶剂-醋酸催化小麦秸秆制取高得率低聚木糖的水解条件。

研究计划：1.2018.1～2018.2 查资料，撰写开题报告，了解研究内容；2.2018.2～2018.5 基本掌握实验技能，制定一套实验方案，预处理实验，得出实验最佳条件；3.2018.5～2018.6 补充实验，撰写论文及论文答辩。

4. 研究创新点

木质纤维资源生物炼制，尤其是功能性低聚木糖的生产与应用在国内外的发展日趋上升，在醋酸法定向催化制取低聚木糖方面已经取得了创新性的研究成果。

以小麦秸秆为原料，探索适宜的工艺条件，为利用小麦秸秆制取低聚木糖的生产技术研发提供借鉴。