1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
近年来随着食品分离技术的不断发展与进步，对功能性低聚糖的分离纯化手段也日趋成熟，取得很多创新性成果。
但在实际生产中会遇到一系列新的问题，因此探究葡萄糖、乳糖和麦芽三糖的混合体系的分离纯化，对弄清低聚糖的组成以及简便、高效、经济的分离功能化低聚糖具有重大意义。
2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
本实验主要研究尺寸排阻色谱法分离纯化葡萄糖、乳糖、麦芽三糖。
分别配制三种糖类不同浓度的溶液，稀释后利用高效液相色谱分析仪进行定量分析并绘制标准曲线。
然后采用尺寸排阻色谱法对未知具体组成的葡萄糖、乳糖和麦芽三糖的混合物进行分离纯化，比照标准曲线确定各组分的浓度，并优化分离纯化的实验条件，提高分离效率。
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
课题毕业论文、开题报告、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
