酿酒酵母生产燃料乙醇工厂的提取车间设计开题报告

1．本课题研究的背景、目的及意义

生物质能源工业是目前国民经济的重要组成部分，有着广阔的发展前景。目前在生物质乙醇的生产中，利用酿酒酵母进行葡萄糖发酵生产乙醇是其中的关键环节，在生物工程工厂中占有重要的地位，其工艺和设备的设计与选择直接影响着工厂的经济效益和生产安全，因此该工作具有重要实践意义和研究价值。

生物工程产业是国民经济中的重要部门，工厂设计在新建、改建和扩建工厂中，在科研中的小试、中试和工业化中都起到了重要的作用。工厂设计不但需要适应新技术，新工艺，新设备的开发，以保证项目的经济效益，还应满足安全、合理、可靠的要求，以及保障工厂的GMP规范认证，是工厂建设的先决条件和关键。在生物工程工厂的设计中，生产工艺设计是多种类的总体设计中的主导设计，贯穿设计的全过程，并组织和协调各专业设计，其他设计为生产工艺设计配套，因此要求生产工艺设计具有先进性和合理性。生物工程工厂设计一般包括总体设计和局部设计，总平面、工艺、给排水、供电、供气、土木建筑、选址、检测与控制仪表、环境保护、生产组织与劳动定员、技术经济与概算等，都属于总体设计。新建工厂一般属于总体设计，改扩建工厂一般属于局部设计。本设计拟对利用大肠杆菌重组表达蛋白的发酵车间进行设计，主要内容包括该车间的工艺流程设计，物料衡算，热量衡算，压缩空气计算以及设备的设计与选型。通过上述计算获得该车间的主要原材料消耗、蒸汽消耗量和水消耗量，以及主要三废的产量，确定主要生产设备的种类和型号。该工作对目前生物工程制药工厂的设计具有一定的借鉴和指导意义。

2．本课题主要研究内容和预期目标

本课题的主要研究内容包括：

1 设计任务下达说明

2 设计思路阐述

3 工艺流程设计

4 工艺计算

5 设备设计与选型

6 车间布置设计

7 设计总结

本课题的预期目标是通过上述工作，探索新工艺、新设备和新方法在生物制药工厂中的应用，为建设具有国际先进水平的生物工程工厂进行初步实践。