1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)
1.1γ-pga[2-3]γ-pga(如figure 1所示)是一种可由多种杆菌发酵合成的均聚氨基酸,是某些微生物荚膜的主要组成部分,相对分子量在105-106之间。
由谷氨酸之间通过α-氨基和γ-羧基脱水缩合形成酰胺键连接而成,有很强的吸水性[2-3]。
1.2γ-pga水凝胶水凝胶(hydrogel)是能在水中溶胀并保持大量水分而不溶解的高分子网络,一般由亲水性高分子通过各种交联作用构成,这些作用包括化学键、氢键、离子键相互作用和疏水性相互作用等。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1.探讨合成γ-PGA的工艺条件,研究合成γ-PGA工艺中的各种影响因素,在用乙二醇缩水甘油醚为交联剂制备γ-PGA高吸水性水凝胶时,要考察的因素有:(1)原料配比对交联反应的影响(2)温度对交联反应的影响(3)反应时间对交联反应的影响2.研究以乙二醇缩水甘油醚为交联剂制备γ-PGA高吸水性水凝胶时,要考察的因素有:(1)聚谷氨酸浓度对γ-PGA水凝胶吸水率的影响(2)交联剂用量对γ-PGA水凝胶吸水率的影响(3)pH值对γ-PGA水凝胶吸水率的影响。
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