1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文献综述一、 选题背景1、蒲公英概况蒲公英系菊科植物蒲公英，碱地蒲公英，广泛分布于中国大部分地区。
中医认为蒲公英具有清热解毒、利尿通淋、消肿散结、健胃消炎和保肝利胆的功效，还有清热活血的功能。
现代研究表明，蒲公英中含有丰富的生物活性物质，包括黄酮类物质、多糖、酚类化合物、甾醇、生物碱、萜类、糖蛋白、低聚糖等[1]，具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤、调节激素水平、降血糖血脂、保护肝脏和前列腺等功能。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1、确定蒲公英中总黄酮的最佳提取工艺通过考察乙醇浓度、提取时间、提取次数、提取温度等因素对浸提效果的影响，寻求各因素最佳提取工艺条件，根据单因素试验结果各取3个水平进行l9(34)正交试验，通过单因素筛选和正交试验优化蒲公英中总黄酮的提取工艺，确定最优工艺条件。
实验步骤计划如下：（1）预处理（2）对照品制备及测定（3）单因素试验（4）正交试验（5）验证试验2、总黄酮抗氧化活性的研究抗氧化作用效果可通过对自由基的清除能力来表征。
通过分析蒲公英总黄酮对oh清除作用指标来评价其抗氧化活性，为蒲公英黄酮类化合物的研究及开发利用提供参考。
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