橘皮色素的提取及其染色研究开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文献综述一、选题背景1.1 天然色素的优势随着科学技术的发展和人类对自身健康越来越重视，天然色素在实际应用中的比例开始逐渐超过合成色素，合成色素被天然色素所取代是大势所趋，天然色素的使用不仅安全可靠，且具有相当的医疗保健及营养作用。

国内外已有许多这方面的应用研究。

橘皮色素源自橘皮，橘皮来源于芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一. 要解决的问题本实验研究橘皮提取物用于羊毛纤维或丝稠染色，研究提取试剂 (水提取法和醇提取法)、提取温度、提取时间、料液比对天然染料提取效果的影响。

探讨如染色温度、提取物浓度、ph值等、媒染剂种类和浓度等因素对染色效果的影响，确定出最佳染色工艺。

二. 研究手段（途径）首先通过查阅大量文献，了解其他学者在挑选橘皮及应将其加工成何种状态（整块橘皮或磨成粉末等），确定了原料的来源及加工后，通过参考不同关于天然色素提取相关的文献资料，选择对果皮色素提取效率相对较高的几种提取剂对鲜橘皮中的色素进行提取，并用作染料对羊毛或丝绸的染色，通过仪器进行单因素实验测量吸光度，k/s值等来对比不同的染色条件（温度，染色时间，ph值，媒染剂种类，电解质浓度等）对于染色效果的影响，最终多因素分析，选取染色效果最好的染色工艺，即为本实验的最佳工艺。