人工速生林杨树中植物多酚提取工艺及其生物活性的研究开题报告

1. 研究目的与意义

杨树,是杨柳科杨属植物的统称,全世界有100余种,我国就有53种,分布遍及全国各地杨树是一种落叶乔木,是世界上分布最广范!环境适应性最强的树种之一杨树具有生长快、耐寒、抗旱以及纤维品质高等特点,并且在防风固沙、环境保护、水土保持、农田改良等方面也起着十分重要的作用。

　 植物多酚是多羟基酚类化合物的总称, 又叫单宁、鞣质, 它是植物的次生代谢产物, 分子内含有多于一个或几个苯环相连的羟基化合物, 广泛存在于自然界中, 具有极强的抗氧化、酶活性抑制、抑菌、抗致突变、抗炎、防辐射、降血压等活性。

随着科技的发展, 在资源日益匮乏和环境污染日益严重的今天, 如何科学地利用植物多酚这一绿色资源已经成为一项世纪课题。

2. 国内外研究现状分析

2006年刘松等人设计了新的实验方法：在单因素试验的基础上, 采用正交试验, 用传统的溶剂萃取法，以普鲁士蓝法测定多酚含量为考察指标, 探讨了胡杨中植物多酚的提取工艺。研究结果表明胡杨中植物多酚提取的最佳试验条件为:提取溶剂为40 % 的丙酮水溶液, 固液比为1∶7, 提取时间为3 h, 提取温度为45 ℃。确定提取次数为3次。在上述条件下, 测得胡杨树皮中多酚含量为6.10%, 提取率达到99.03%, 平均回收率为94.64% 2011年张小芸研究杨树皮中原花色素的提取工艺条件和分离纯化方法，杨树皮原花色素乙醇溶剂浸提法的最适宜工艺条件:乙醇浓度60%,液料比10:lmL/s,提取温度65℃,提取时间6h,此工艺条件下原花色素得率为2.1%。

2015年万西芃选取国内毛白杨、大叶杨为样本，采用福斯方法分别用乙醇/甲醇、石油醚和乙酸乙酯、苯/乙醇分别提取7小时，并用大口索氏进一步提取干燥得到抽提物。得到结果大叶杨适合提取2,4-乙二炔，1,3,3-三甲基-2-羟甲基-3,3-二甲基-4 -（3-甲基丁烯-2-烯基l）-环己烯。毛白杨适合提取1,5-乙二烯-3-炔。因而杨树具有丰富罕见的药物生物活性。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

1、将杨树进行风干，粉碎，测定其含水率，并对杨树化学成分进行预实验。

2、采用超声波辅助提取法对杨树中的植物多酚进行提取，以提取率为参考量，进行正交实验，优化出最佳的提取率。

4. 研究创新点

超声波辅助提取分离人工速生林杨树中的植物多酚。