微波辅助的植物油酯交换反应及反应过程体系介电性质的变化开题报告

1. 研究目的与意义

微波加热也称为介电加热，是指微波电磁复合场中电磁感应物质吸收微波能量并将其转化为热能的一种加热方式，在微波场中物质被加热的特性取决于其介电性质。

微波加热是物质与微波场的直接耦合，因此可以实现定向和选择性的加热。

由于微波所具有的独特加热方式，已在化学化工、生物化工、制药工程、材料科学等多个领域广泛应用。

2. 国内外研究现状分析

1. 2009年，郭文川、谷洪超等人用同轴探头技术研究了20～90℃、200～4 500 mhz内菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、调和油的介电特性,分析了介电参数值随频率和温度变化的原因。

结果表明:同频率下,菜籽油具有最大的相对介电常数和最小的介质损耗因数,而玉米油则相反。

2. 2013年，p.d.muley等人报告了微波辅助下生物柴油前体物质的介电性质，他们认为反应催化剂、频率和温度对介电性质有重要影响，这种影响随着物质的极性和电导性变化。

3. 研究的基本内容与计划

1. 2016.3~2016.4 反应原料在微波场中介电性质的研究。

主要研究大豆油、甲醇、甘油在不同的温度（30~70℃）、不同频率（300~4500mhz）下的介电性质。

2. 2016.4~2016.5 酯交换反应体系在微波场中介电性质的研究。

4. 研究创新点

本项目选用硫酸作催化剂，在微波辅助下进行植物油酯交换反应，考察多种因素对植物油，乙醇和酸催化剂(H2SO4)以及使用乙醇作为溶剂,硫酸作为催化剂，酸催化乙醇分解植物油的的反应混合物介电性质的影响（催化剂的浓度、反应温度、时间、微波功率、植物油与乙醇的摩尔比率等）。