红豆杉枝叶中皂苷类化合物提取分离及其生物活性的研究开题报告

1. 研究目的与意义

红豆杉提取物为中药红豆杉的水提或醇提物，主要化学成分为二萜类化合物紫杉醇，具有抗肿瘤、抗癌等功效。

红豆杉是国家重点保护的野生植物，是第四纪冰川后遗留下的珍稀濒危植物，分布于北半球温带至中亚热带地区，全世界约有11种。我国有其中的5个变种，即东北红豆杉、云南红豆杉、红豆杉、西藏红豆杉及南方红豆杉，这5种在我国西南、华南、华中、华东、西北、东北、台湾均有分布。红豆杉分布范围狭窄，现存数量逐年减少，大力开展人工栽培成为当务之急。

红豆杉属植物含有的化学成分类型多样, 主要包括紫杉烷类、黄酮类、木脂素类、甾体类、酚酸类、倍半萜及糖苷类化合物等, 此外, 红豆杉属植物中还富含k 、ca 、mg 、cu、zn 、mn 、fe 、na 、cr 等无机元素。著名的抗肿瘤药物紫杉醇即是紫杉烷类化合物。

2. 国内外研究现状分析

自从美国化学家Wall 和Wani M C 首先从太平洋紫杉(短叶红豆杉) 中分离出紫杉醇( Ta xol) 并于1971 年发表其化学结构以来,80 年代美国和欧洲的科学家相继揭示出紫杉醇的抗癌疗效 。1992 年底,美国FDA 首先正式批准紫杉醇作为治疗晚期卵巢癌新药Paclit a xael 上市。在美国和欧洲紫杉醇热的影响下,中国在80 年代末也开始奋起直追。在八五期间,红豆杉资源的保护、利用开发项目就列入国家星火计划,中国林业部下达了作为新技术项目的红豆杉原料林营造技术研究课题。

除紫杉醇外，红豆杉中含有的非紫杉烷还具有免疫促进作用，在抗病毒、抗肿瘤、抗心血管疾病、抗衰老、提高免疫、保护肝脏、清除自由基，以及保护心肌损伤等方面有着独特的生物活性。然而，相对于紫杉醇，目前对于红豆杉非紫杉烷的研究尚处于初级阶段，因而日益引起人们的关注。红豆杉黄酮类常用提取方法主要有:溶剂提取法、超声波辅助提取和超临界流体提取等，而超声波辅助提取技术具有操作简便、提取时间短、提取率高等优点，已广泛用于生物活性成分的提取方面。

3. 研究的基本内容与计划

1.以红豆杉枝叶为原料，优化红豆杉枝叶中皂苷类化合物的超声提取工艺。确定单因素的提取时间、提取温度、料液比、乙醇体积分数和提取次数等适宜提取工艺条件。

2.在单因素实验基础上,采用响应面分析法对影响红豆杉枝叶中黄酮类化合物提取率的主要因素(提取时间、提取温度、料液比、乙醇体积分数和提取次数)进行优化，建立影响因素与响应值之间的数学模型，确定最佳超声波提取工艺。

3.对原料及提取物中活性成分进行分析与检测。

4. 研究创新点

1.建立红豆杉皂苷类化合物超声辅助提取技术方法和工艺。

2.采用正交分析法对红豆杉中皂苷类化合物的复合酶提取条件进行优化。