Thermosyntropha lipolytica脂肪酶的纯化表征及应用研究开题报告

1. 研究目的与意义

本研究的目的在于表达纯化表征Thermosyntropha lipolytica 脂肪酶，并探索其应用，同时通过固定化，提高酶在有机相中的催化活性和稳定性，使其易于回收。

此研究对开发脂肪酶在工业催化上的应用具有重要意义。

2. 国内外研究现状分析

脂肪酶的固定化研究:磁性纳米粒子因兼具磁学特性和纳米材料独特性能，已被广泛应用于各个领域。

它的制备方法主要包括共沉淀法、高温分解法、沉淀氧化法及溶胶凝胶法。

在沉淀氧化法的研究中，李乾峰等用nano3、naclo3、kmno4作为氧化剂氧化fe(oh)2制备fe3o4磁性纳米粒子，研究了氧化剂、反应温度、ph等工艺条件对制备的fe3o4磁性纳米粒子粒径及磁饱和强度的影响。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容： 利用大肠杆菌表达重组质粒，分离纯化得到高温碱性脂肪酶lip b，对该酶进行酶学性质的表征，并研究该脂肪酶的应用方向。

此研究对开发脂肪酶在工业催化上的应用具有重要意义。

本论文研究内容如下：1．脂肪酶lip b的表达及纯化；2．酶的酶学性质的表征；3．固定化酶的制备及催化活性研究。

4. 研究创新点

1、Thermosyntropha lipolytica 脂肪酶具有耐高温耐碱的性质，对其进行异源表达、纯化、表征，并探索其应用；2、利用纳米粒子作为酶固定化的新型载体，使得固定后的酶保持其催化活性、催化特性和稳定性；3、通过固定化方法，可以获得印迹脂肪酶新的特性，从而进一步扩大应用范围。