基于金纳米比色法快速检测谷物中镉离子的研究开题报告

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1. 研究目的与意义

水中的重金属离子污染对环境影响重大，对人类健康产生不可逆转的危害。

谷物是我国乃至全世界人民的主食之一，随着人们对食品质量安全重视程度的提高，谷物中重金属离子快速检测成为了目前非常重要和迫切的任务。

镉是工业上常见的重金属，在环境和人体中都有富集作用，半衰期长，不易降解。

2. 国内外研究现状分析

随着全社会对食品安全和环境保护问题关注度的不断提高，重金属污染已经成为全球性问题。

国内外针对重金属镉的检测研究出了很多方法，常用的检测方法包括火焰原子吸收法（即faas，flameatomicabsorptionspectroscopy）、石墨炉原子吸收法（即gf-aas，graphitefurnaceatomicabsorption spectroscopy）、原子荧光光谱法（即afs, atomic fluorescencespectrometry）、紫外分光光度法（即uv，ultra-violetspectroscopy）、冷蒸汽原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法（即icp-ms, inductivelycoupledplasma-massspectroscopy）等传统检测方法，以及电化学传感器法、免疫分析法、酶分析法和试纸法等快速检测技术。

传统的镉离子检测方法准确度高，但必须对样品进行复杂的前处理，且仪器设备费用昂贵，测定操作繁琐，需要专业的技术人员，检测有一定的时间地点局限性，不适用于现场定量快速检测。

3. 研究的基本内容与计划

内容：1、检测技术操作条件的优化2、检测仪器的制备3、检测技术的检出限和定量线性关系的分析4、特异性分析计划：2018年2月，搜集、查阅资料；2018年2月底至3月，完成实验部分；2018年3月中旬，完成论文大纲；2018年3月底，完成论文初稿；2018年4月至5月，修改论文，完成终稿。

4. 研究创新点

1、特异性强、灵敏度高、快速、简便易携2、操作简单，无需专业技术人员3、由于存在颜色反应，检测结果肉眼可见4、在一定范围内存在线性关系，可以进行定量检测