1. 研究目的与意义
我国是啤酒生产大国。
尤其自80年代以来，啤酒工业迅猛发展的同时，其废水的排放量也随之增加，污染程度日趋严重。
水乃生命之源。
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2. 国内外研究现状分析
根据啤酒工业废水具有较好的可生化性这一特点，国内普遍采用生物处理工艺。
但随着人们节能意识的不断提高，开发节能工艺及产品引起了国内环保界的高度重视。
九十年代初完整的厌氧技术在一些啤酒和饮料行业逐步地得到应用。
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3. 研究的基本内容与计划
分析研究啤酒厂废水的数据特点。
工艺比选及确定。
各构筑物设计计算、设计图。
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4. 研究创新点
将UASB SBR工艺改进成更具优势的UASB CASS工艺。
与SBR相比，增加了预反应区，设计更优化合理的生物反应器。该工艺将主反应区中部分剩余污泥回流至选择器中，实现了连续进水。省去了沉淀池及污泥回流设备，进一步简化了管理，降低了工程投资，因此在实际应用中具有明显优势。
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