消费者对绿色食品的购买意愿研究开题报告

全文总字数：1356字

1. 研究目的与意义

随着社会经济的发展,人们对于提高生活质量和品质的要求也在不断提高,人们对无污染绿色食品消费期望值的提高和需求量的日益增大,然而从目前市场来看,绿色食品品牌的发展现状不尽如人意,既不能满足消费者的需求,也不能适应绿色农业发展的需要。绿色食品行业要获得长足的发展,需要探究绿色食品标识如何影响消费者的购买意愿。因此,本文的意义如下:

(l)理论意义在于构建绿色食品标识对消费者购买行为的作用模型,对此进行实证分析,做出较为规范的实证分析确定绿色食品标识的构成要素对消费者购买意愿的影响。已有的研究以所有利益相关者群体为认知主体的研究已取得相当的进展,但是单从消费者群体出发的研究很少。目前在国内做这方面研究的学者还不算丰富和深入,尤其是与绿色食品行业相结合的研究的文献几乎还没有。因此本研究力图从消费者感知角度出发严格界定绿色食品标识，做出较为规范的实证研究,确定绿色食品标识的构成要素及其对消费者购买意愿的影响。

(2)实际意义在于对绿色食品企业有意识地管理企业绿色标识提供有益的建议,促进绿色食品市场的扩大,这符合建设社会主义新农业的战略思想,也符合当前低碳的要求,具有很强的现实和实践意义。本文首先介绍了绿色食品的基本理论概念并且分析了现在国内外对于绿色食品消费者行为的研究。然后通过有无绿色食品标识和消费者能否正确选择绿色食品标志对绿色食品的购买行为的影响作用，并以问卷调查和统计分析对消费者购买意愿进行分析，从而得出消费者的购买意愿是否受到这个因素的控制，并对企业提出管理启示，希望对企业有帮助。

2. 国内外研究现状分析

见文献综述。

3. 研究的基本内容与计划

（1）研究内容

摘要

abstract

4. 研究创新点

本文的创新主要体现在研究视角的创新，具体来说：在研究视角上，本文是从绿色食品标识如何影响消费者购买意愿这一角度研究绿色食品消费者行为。绿色标识影响消费者购买意愿是最新的研究成果,目前很少有学者从这一视角去研究绿色食品的消费者行为。本文将绿色标识与绿色食品消费结合起来,对绿色标识下的绿色食品消费者行为进行了比较全面的探讨,研究绿色标识对绿色食品消费者行为的影响,对此进行理论和实证研究。这一研究视角的创新是本文主要的创新点。