基于C#的餐饮管理系统开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

近年来，随着信息技术的迅速发展，互联网思维、信息化理念已慢慢渗透到各行各业。在餐饮行业，从目前的发展状况可知，先进的信息管理技术可以有效地提高该行业的服务与工作效率，并依旧具有强大的发展潜力，可大大地提高经营效率和利润。同时，随着国家经济的蓬勃发展，国民的生活和消费水平的提高也带动了餐饮行业的发展，在快速发展的同时，许多餐饮店在日常经营管理中仍普遍采用传统的手工作业方式，手工管理在工作效率，人员成本，决策、信息方面都难以适应现代化经营管理的要求，严重制约了整个餐饮业的规模化发展和和整体服务水平的提升，因此，走上转型升级的信息化道路已刻不容缓。

餐饮管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。使用信息系统对餐饮信息进行管理，具有人工管理所无法比拟的优点。例如统计结账快速、安全保密性好、可靠性高、存储量大、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高餐饮管理的效率，增强企业的竞争力，同时也是企业的科学化、正规化管理，与世界接轨的重要条件。同时，餐饮业务涉及的各个工作环节不再只是传统的管理、业务结算等，而是更广、更全的服务性行业代表。特别是近年来我国的餐饮业面临更加激烈的同行竞争，如何提供更多的工作流程和更优质的服务、如何吸引更多的顾客、如何利用计算机技术加强顾客账户信息系统、进行顾客业务再造、提高员工的工作效率和业务竞争是摆在餐饮经营者面前的一些迫切需要解决的问题。

2. 研究的基本内容与方案

2.1、基本内容

经过调研与可行性分析，为了餐饮行业管理者更好地经营和管理，设计这个管理系统，利于服务人员与顾客之间的交流沟通，以达到更快地对顾客的要求做出响应的要求；可视化的设计的界面让顾客更快地融入环境；高效安全快捷的一整套服务让顾客的满意度提升；以达到大大提高管理效率和经济效益的作用。所以，此系统主要从以下几个方面进行设计（后期根据需要再进行添加和完善一些功能设计）：

(1) 系统采用人机交互方式，信息查询灵活，方便，数据存储安全可靠。;

3. 研究计划与安排

第1~2周；确定毕业设计选题，仔细阅读任务书中规定的工作内容，主要任务、进度要求、参考文献等，明确了解毕业设计的技术要求和量化工作要求，理解工作计划或进度、外文资料翻译、论文的字数、及技术指标等

第3~4周：完成文献翻译，并撰写开题报告,报告通过后准备进入设计工作阶段；

4. 参考文献（12篇以上）

[1] 王虎,张骏.管理信息系统(第2版). 武汉:武汉理工大学出版社,2007.

[2] 张骏,鄢丹. 信息系统课程设计. 北京: 科学出版社,2007.