南京脆而爽蔬菜食品有限公司营销策略研究开题报告

1. 研究目的与意义

随着人们收入水平和生活质量的提高，人们对健康饮食的需求日益増长。虽然我国有数量众多的食品加工企业，但大部分的食品加工企业都处于初加工水平，产品同质化、营销同质化程度很高，这就对企业市场开拓、竞争力提升带来很大难度。面对竞争激烈的市场和消费者要求的不断提高，以客户需求为导向的有效的营销策略将是促进企业发展的动力。因此，本选题试图从南京脆而爽蔬菜食品有限公司面临的营销难题入手，在分析其营销内外环境的基础上，借助SWOT分析探讨有一定操作性的企业营销策略，以期为南京脆而爽蔬菜食品有限公司的发展提供一定的借鉴与帮助。

2. 国内外研究现状分析

文献综述

农副产品加工产业是中国传统产业，拥有着广大而稳定的消费市场，然后也是一样缺乏创新的产业，面对买方市场新的绿色需求以及外部环境的巨大变化，农副产品加工也面临着如何进行产业更新的困境，中小农副产品加工企业在营销方面暴露出的一系列问题严重影响了企业发展。在农副产品加工的销售中，市场营销策略占着重要的作用，它能帮助确定投资方向，在不断提高的原材料价格下，进行成本控制，做出正确的投资决策和解决市场需求今后发展方向。因此农副产品加工企业如何采取有效的营销策略也就成了其在市场中取胜的重要因素。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

1）营销策略相关理论分析

2）南京脆而爽蔬菜食品有限公司营销外部环境分析（宏观环境、竞争环境）

4. 研究创新点

通过对南京脆而爽公司的案例研究，分析企业面临的营销外部环境和内部环境并作出营销策略选择，为农副食品加工企业营销策略选择提供经验启发和借鉴。

此外，在营销策略选择时注重区别中小型蔬菜食品公司在市场中不同的定位以及不同的市场策略选择。