1. 研究目的与意义
背景:
近年来国家提倡乡村振兴,鼓励农村进行改革,农家乐也成为了发展乡村旅游的一个重要举措。伴随着城市居民回归自然意识的不断强化,返璞归真的乐趣吸引着一大批城市游客,农家乐旅游也掀起了一股热潮。
凤凰镇历史资源丰富:拥有进士、状元多名,千年古街、红豆树,河阳山歌及宝卷列入国家非物质文化遗产;旅游资源丰富:获评国家4a级景区、中国吴歌之乡、江苏省水美乡镇等称号,旅游人数大幅上涨,周边地区如上海、无锡的游客颇多。春天可以去万亩桃园赏花、举办桃花节、爬山踏青;夏天采摘水蜜桃、购买水蜜桃礼盒拿回去送送亲朋好友;秋天划船赏枫、阖家出游;冬天喝一喝米酒,泡一泡温泉。因为凤凰镇的旅游业四季兴旺,所以客源不断。农家乐饭店也一家接一家的开出来,桃园鸡、凤凰豆腐干、拖炉饼也成为了回头货。目前主干道凤恬路沿路已有规模化农家乐饭店12家,风格类似但各有特色,还有一些小餐馆、大食堂等新兴作坊的出现带来了激烈的竞争。目前政府就在这12家农家乐一圈投资了鸷山桃花源项目,前景无限。
2. 研究内容与预期目标
研究内容:
第1章 绪论
第2章 张家港凤凰农庄市场分析
3. 研究方法与步骤
1、过运用采用文献分析法分析农家乐行业的经营现状,为本文的撰写提供相应的背景资料和理论支撑。
2、采取问卷调查法对农家乐消费者进行相应调查,并整理相应数据,分析其市场竞争状况及顾客满意度等。
3、通过实地走访、体验去了解其他竞争对手的情况及优劣势进行分析,并进行相应的数据整理。
4. 参考文献
[1]文谨,宫辉力.游客对农家乐的感知价值与购后行为关系——以北京农家乐旅游为例[j].中国商贸,2011(05).
[2]方先菊,方桂珍.饭店市场营销策略探讨[j].郑州航空工业管理学院学报(社会科学版),2003(04).
[3]杨莉.陕西雍村饭店营销策略研究[j],2015(11)
5. 工作计划
1、2022年12月14日,拟定好论文题目
2、2022年1月9日,拟完成毕业论文提纲
3、2022年3月8日,要求完成毕业论文任务书
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