休闲食品行业的营销策略研究—以三只松鼠为例开题报告

 2022-05-17 21:31:52

1. 研究目的与意义

(1)研究背景

随着我国工业化进程的加快和农业现代化建设,农产品加工得到有效发展,在此基础上的食品工业迅速扩大,休闲食品行业随着居民消费的提升,市场需求不断扩大。近年来,我国居民收入水平不断提高,休闲娱乐支出占比逐步提升,当人们开始追求饮食的质量而非单纯的饱腹时,这就给休闲食品的消费带来新的增长点。根据国际咨询机构沙立文统计,2011-2018年我国休闲食品行业实现快速扩容,年复合增长率达到12.3%,2018年休闲食品行业市场规模达到10297亿元,同比增长12.0%。从近几年我国休闲食品行业市场规模整个变化趋势来看,我国休闲食品行业将呈现出长期稳定增长的态势。“三只松鼠”作为互联网坚果第一品牌它缔造了一个又一个互联网销售传奇。2012年6月在天猫上线65天后成为网络坚果销售第一2012年“双十一”创造了日销售766万的奇迹名列中国电商食品类第一名。2019年双11三只松鼠最终的销售额是10.49,成功突破“十亿”大关,同比增长超过50%。但在“三只松鼠”的发展过程中也存在着产品的质量问题在互联网平台快速传播人、公司的员工贿赂引发的网络事件影响品牌形象、产品价格促销力度过高利润亏损、广告宣传覆盖目标人群不足等问题出现。也反映在,企业在营销策略的实施过程中存在的不足。

鉴于此,本文以“三只松鼠”为案例,借于近年来其营销的策略实施及发展现状作为案例进行分析。并对其营销策略实施存在的问题深入研究,对其完善营销策略提高发展质量提供建议。

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2. 研究内容和预期目标

为了便于研究当前“三只松鼠”营销策略,通过收集其近年来的发展数据及其在营销方面的主要措施进行分析。在对其营销策略实施现状和消费者的调查结果分析中发现存在的问题[xl1],并结合“三只松鼠”的发展方向提出具体的方案及措施。具体研究框架如下:

第一章 绪论。介绍了研究背景及研究意义

第二章 相关概念和理论基础研究。对于“三只松鼠”的营销相关的定义进行界定

第三章 “三只松鼠”的营销现状分析。本章主要介绍了“三只松鼠”营销策略实施效果,分析了在实施营销过程中的现状。

第四章 “三只松鼠”营销策略问题分析。本章总结了“三只松鼠”营销策略存在的问题,并从营销策略中的产品、价格、渠道及促销等方面介绍了其存在的问题及背后的原因。

第五章 “三只松鼠”营销策略优化设计。本章主要阐述了“三只松鼠”营销策略的实施及建议。

第六章 结论与展望。本章主要总结研究成果,在展望中阐述研究成果对完善“三只松鼠”营销策略的实施。


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3. 研究的方法与步骤

(1)研究方法

①文献研究法。[xl1]通过在万方及中国知网收集不同学者在互联网、营销策略方面的研究文献、期刊、报纸、书籍等,对于这些文献及学者的研究成果进行归纳与总结,作为研究的理论文献基础,并运用到选题研究中。

②案例研究法。是在对营销的研究选题中选择典型的案例“三只松鼠”作为代表性案例的研究方法,通过案例的研究形成一定的研究经验,并从案例的问题解决中形成一定的案例研究经验借鉴。

③swot分析法 。

4. 参考文献

[1]李静.中小企业营销中的策略选择——评《中小企业营销提成设计实务》[j].社会科学家,2020(11):163.

[2]朴勇慧.价值共创视域下北京冬奥会官方微博营销策略[j].北京体育大学学报,2020,43(10):21-36.

[3]李婷.三只松鼠品牌推广策略研究[j]. 财富时代, 2020

5. 计划与进度安排

[1]11月20日-12月3日:根据学校规定和论文指导老师见面,了解毕业论文的工作要求和流程。

[2]12月4日-12月28日:根据学校规定的出题原则和指导老师的要求确定论文题目。

[3]1月20日-3月2日:完成论文任务书的填写,并提交给论文指导老师。

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