酱醋产品的品牌战略及营销策略探讨——以江苏淮安苏美集团为例开题报告

1. 研究目的与意义

衣食住行是人们日常生活的主要内容，民以食为天，食品业更是占据了人们生活中最重要的地位。自古，人们就用柴、米、油、盐、酱、醋、茶来代指日常生活，可见调味品是组成人们食品的基础。此外，由于最近几年一直爆出食品添加剂等引发的一系列食品安全问题，相关食品业的现状也因此更有必要被提出来进行探讨。本文意在以酱醋业为切入点，以地方酱醋品牌为说明背景，通过探讨地方酱醋产品的品牌战略和营销策略，与恒顺、海天两大著名品牌进行对比，结合国内外专家理论，文献等，分析得出地方酱醋调味品的发展现状，帮助其挖掘存在的问题、需要改进的地方，为其提出相应的改进意见并提供切实有效的改进措施及方法，使地方酱醋品牌可以走向更为广阔的市场，得以与著名的大企业进行沟通，在提升自己市场份额的同时收获不一样的文化体验。

2. 国内外研究现状分析

另附页，撰写参考文献综述或者翻译外文参考文献。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

前言 说明选题的目的及意义

1、苏美酱醋现有的品牌及营销策略概述

4. 研究创新点

在分析苏美酱醋品牌、营销策略发展现状的基础上，以恒顺香醋、海天酱油作为对比企业，分析苏美与著名品牌在品牌策略、产品定位以及产品营销策略差异化的前提下，挖掘出苏美酱醋品牌、营销策略存在的问题，在中外理论的支持下，帮助苏美这个地方品牌走出去。