1. 研究目的与意义
汉庭连锁酒店是我国一个典型的连锁经营模式的酒店,随着我国经济的快速发展 和旅游行业的蒸蒸日上,连锁酒店也快速成为行业黑马。
论文以汉庭连锁酒店为例,对其经营模式进行剖析,了解其经营形式的特点和关键要素,总结其在客源,技术,管理,品牌,人才等方面的优势,分析其核心竞力形成因素及创新能力,进而发现此行业运营的普遍规律并预测未来连锁式酒店发展趋势和方向,为投资者和消费者提供一定的参考 。
2. 国内外研究现状分析
近十年来,经济型酒店发展迅猛,酒店数量不断增多,客房率也增长迅速,到2006年底全国经济型酒店打200多家,经济型酒店从传统的分散经营逐步过渡到连锁经营,并日趋国际化,国内外也出现很多研究报告。
国内,有学者就七天连锁酒店,青岛连锁酒店,如家等知名经济型连锁酒店的经营模式进行深刻论述分析,国内文献期刊等多达二百种,给投资者和消费者提供诸多借鉴。
同时部分网站也公布了一些统计数据,证明连锁酒店在酒店产业的重要地位。
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3. 研究的基本内容与计划
首先要弄清楚何为经济型酒店,何为连锁酒店,何为经济型连锁酒店。
在此基础上了解经济型连锁酒店的发展现状,分析汉庭连锁酒店目前的发展状况,以经营模式为切入点,研究其软硬件设施,人员配置,分析其经营形式上的特点,在经营管理,人才应用,成本控制,选址,品牌,客源,技术等方面的优势是什么,在与国外同类产业对比,发现不足,找出相应的对策。
论文研究准备以实地调查,亲身体验,电话约访汉庭某店店长,参考期刊文献年鉴,向群众发放调查问卷的方式进行。
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4. 研究创新点
本次论文研究在于方式上的创新,增加了自己亲身体验式研究,并与国外同类酒店进行对比式研究
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