1. 研究目的与意义
1、实习生在酒店实习时,对酒店工作的满意度的高低影响实习生的留职意向;2、酒店行业是一个多元化的行业,酒店同事关系相对较为复杂,因此处理好酒店同事关系至关重要,融洽良好的同事关系影响实习生在该酒店的工作情绪以及以后的择业意向;3、在酒店业快速发展而人力资源日益紧缺的情况下,具有较高文化素质及管理知识的实习生是酒店业重要的潜在员工和人才储备库,在很大程度上影响着酒店业的运营和持续健康发展。
2. 国内外研究现状分析
国外:在很多国家是非常鼓励学生去酒店实习的,他们希望实习生可以在实习期间获得最多的工作经验,并且支付实习生更多的实习费用,更加注重实习生在实习期间的满意度。
国内:我国酒店业普遍存在着员工流失率过高的现象,究其原因,主要是员工的满意度低,员工缺乏对酒店的归属感。因此,加强对员工满意度的研究具有很强的现实意义。近年来,国内对酒店员工满意度的研究已越来越受到人们的关注。3. 研究的基本内容与计划
研究内容:
一、实习生满意度的影响因素有哪些?其中重点强调酒店同事关系对实习生满意度的影响(采用调查法进行分析);
二、分析星级酒店的基本概况、员工的文化背景以及素质高低、工作环境、酒店面对的顾客群体等;
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4. 研究创新点
1、着重从实习生心理学角度研究酒店同事关系的意义;
2、主要从实习生的角度分析如何应对不同酒店同事关系;
3、从领导风格不同对实习生满意度的影响。
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