高星级酒店企业文化构建及其差异化分析开题报告

1. 研究目的与意义

随着社会的发展，越来越多的高星级酒店在世界各地开拓新的市场寻找新的客源。面对激烈的竞争和挑战，高星级酒店如何能够吸引消费者，让消费者对自己的酒店产生认可是最重要的。而对于消费者来说，对一个酒店的认可也就是对一个酒店企业文化的认可。构建一个优秀的酒店企业文化，能使高星级酒店在激烈的竞争中处于一个稳固的地位，不会被时代所淘汰，对于高星级酒店的经营来说十分重要。

所以本文将对高星级酒店的企业文化构建进行分析，以世界上一些较大的酒店企业集团为例，目的是对各个高星级酒店企业文化进行差异化分析，希望能找出酒店企业文化的哪些部分能让消费者产生共鸣并认可，从而提出对高星级酒店企业文化构建的一些看法。

2. 国内外研究现状分析

1、国外同类研究概况：

国外同类研究主要集中在对企业文化的构建上，早在1982年7月哈佛大学教授迪尔（deal）和麦肯锡咨询公司顾问肯尼迪（kennedy）合著的《西方企业文化》（corporateculture）中提出企业文化是由企业环境、价值观、英雄人物、礼仪和庆典、文化网络等五个因素构成的，其中特别强调了企业的价值观在企业文化构成中的核心地位，对企业文化的构建树立了一个大致的框架。而后在同年的十月份，由彼得斯（peters）和沃特曼（waterman）创作的《追求卓越》（insearchofexcellent）一书当中再次强调了优秀的企业之所以优秀是因为他们独特的公司文化把他们与其他企业区分开来。

2、国内同类研究概况：

3. 研究的基本内容与计划

1、研究内容：

论文将以凯悦酒店管理集团，香格里拉酒店管理集团，和希尔顿酒店管理集团旗下的酒店企业文化进行分析，对这三个酒店管理集团的相同点和不同点进行分析，揭示它们的酒店文化及风格。并通过问卷调查的方式对消费者的看法进行调查，从而对这三个类型的酒店文化进行一个差异化分析，并提出自己的看法。

2、研究计划：

4. 研究创新点

国内外对于企业文化的构建和差异性分析虽然很多，但是专门针对高星级酒店企业文化的构建的相关文献还不是很丰富，所以这个题目具有一定的研究价值。而且在越来越讲究软实力竞争的现代化社会，对于一家高星级酒店来说，光有优秀的硬件设施是不足以赢得顾客的青睐的。所以对于高星级酒店企业文化的构建及差异化分析，在高星级酒店的发展中具有一定的现实意义。