高星级酒店个性化服务质量提升对策研究开题报告

1. 研究目的与意义

目前，酒店竞争异常激烈，为了满足人们对酒店越来越高的要求，提高酒店的吸引力，立于不败之地，许多高星级酒店开始推出个性化服务，为客人提供更加及时、灵活、体贴入微的服务，使宾客拥有宾至如归的感受，由此达到提高顾客满意度的效果。然而，当前国内不少酒店都是口号喊得响亮，但行动却不彻底。因此，如何真正做到真正意义上的个性化服务，提高顾客满意度，成为亟需解决的问题。

针对上面提出的问题，通过借鉴前人对此所作的研究及自己在酒店一线部门实习六个月与客人交流所得到的资料，对高星级酒店个性化服务质量提升对策研究这个论题进行了总结。

2. 国内外研究现状分析

对于搜集到的文献大概分为以下几类：

一、国内研究概况

（一）、基于酒店标准化服务上的个性化服务研究

3. 研究的基本内容与计划

一、研究内容

1、所研究课题的发展现状及课题的提出。21世纪的今天酒店竞争日趋激烈，国际著名酒店集团入住中国，然我国酒店与其相比，存在着一定的差距。因此，提供个性化服务，成为我国酒店在这之中脱颖而出的一个策略，由此提出了课题研究内容。

2、概述相关理论。阐述个性化服务的内涵及其特点。通过对比标准化服务，指明酒店提供个性化服务的重要性。

4. 研究创新点

一、研究特色

1、系统性。目前，有关文献大多从单一因素对高星级酒店个性化服务质量的提高进行研究，其结果从研究者的角度看是合理的，但从个性化服务质量提升的整体角度来看存在偏颇之处。本研究将从高星级酒店个性化服务质量提升与酒店标准化服务、酒店员工、酒店服务模式及酒店结构等方面进行综合分析，从整体上对高星级酒店个性化服务质量提升的对策进行全面系统的研究。

2、层次性。由浅入深，逐步分析我国高星级酒店个性化服务质量提升对策。首先对我国高星级酒店发展现状进行分析，提出提升个性化服务质量的重要性，再从多角度提出对策，全面系统的对此进行研究。