1. 研究目的与意义
1.,酒店业新发展中孕育出的酒店,在经营及管理方面可塑性非常强。
2.人性化管理是目前管理理论的一个新阶段,对于西方先进酒店业提倡的人性化管理理论,在我国的各大知名酒店得到了推崇,但是在运用方面却仅限于表面,没有深层次将人性化管理细化与制度化。
3.研究酒店人性化管理对酒店品牌长久发展的有积极作用,提升员工的主人翁责任感,增强酒店的凝聚力和向心力,从而形成强大的团队力量,带动酒店品牌的发展。
2. 国内外研究现状分析
国外:1.以泰勒为代表倡导的西方科学管理,见物不见人。
然继梅奥为代表提出的人际关系理论阶段之后,酒店管理不再局限于以决策理论、系统科学和定量分析为中心的现代阶段,而是更重视人的因素,强调以人为本、以人为核心。
2.然继梅奥为代表提出的人际关系理论阶段之后,酒店管理不再局限于以决策理论、系统科学和定量分析为中心的现代阶段,而是更重视人的因素,强调以人为本、以人为核心。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容:一、绪论二、相关概念三、酒店人性化管理的必要性四、当代酒店管理方式的对比与分析 五、酒店人性化管理的措施 六、人性化管理对酒店发展的影响研究计划:2017年12月1日12月31日:文献资料的收集、分析,完成开题报告和文献综述2018年1月1日2月1日:撰写论文提纲2018年2月2日4月2日:完成毕业论文初稿,接受接受导师检查审阅2018年4月3日5月20日:论文修改,提交定稿打印稿2018年5月底:答辩修改,提交论文
4. 研究创新点
1.国际高端酒店不断进入中国市场,本土酒店难以将品牌做大做响,本课题针对本土酒店发展现状相结合,分析以往酒店管理方式的利弊,将人性化管理的意义通过具体事例呈现。
2.一部分酒店只是有人性化管理的概念,具体实施过程仅限于表面,没有进行深化与制度化,本课题通过对比现代酒店部分呢管理方式,提出可行性的人性化管理措施以及能达到的效果。
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