1. 研究目的与意义
当今旅游业随着世界的发展以及国民的收入水平的提高,逐步发展为我国甚至可以说是世界的骨干性产业之一。旅游业的发展的壮大也将导致大量的旅游人才的需求,国家也开始重视旅游教育的发展。但是不可否认的是,我国在旅游教育上的发展相对于国外来说,的确存在比较多的问题。这就导致了我国接受专业旅游教育的人才无法适应市场的要求和发展。因此对于我国的旅游教育有必要进行向西方学习借鉴他们的可取之处,将我国的旅游教育进行世界性的融合
目前我国学术研究中有很多针对中国旅游教育的研究,还有一些对比中国和英国、法国、瑞士以及日本等国的旅游教育的比较,而澳大利亚和中国是在全球六大旅游市场中增长最快旅游市场的典型代表,因此学术研究中有大量关于澳大利亚的旅游教育的发展研究,但就这两国之间的旅游教育的对比确实比较少的。所以针对澳大利亚和中国的旅游教育的对比分析研究具有十分重要的意义。有利于促进提高我国的旅游教育水平,完善我国旅游教育体制,推动我国旅游业的进一步发展。
2. 研究内容和预期目标
2.1 研究内容
采用定性研究法、文献综述法、比较分析法等研究方法对中国和澳大利亚的旅游教育的课程设置、教学方法、教学模式以及发展历程等进行对比,分析当前旅游市场对旅游人才的素质要求,进而剖析出我国当前旅游教育中存在的问题,针对这些问题借鉴澳大利亚优秀可取的教育经验提出科学可行的意见措施。
2.2 拟解决的问题关键
3. 国内外研究现状
(一)国外旅游效率研究进展
丁华、丁培毅、陈乾以及熊莉他们通过研究澳大利亚的旅游教育的发展历程、专业以及课程设置,提出宗主国的对其旅游本科教育影响深远。贾鸿雁调查研究了澳大利亚的27所大学开设的74个旅游类本科教育的专业课程设置,并分析其课程结构模式。刘莉莉(2014)选取了澳大利亚旅游教育课程代表性的学校进行了课程目标培养、课程结构、课程内容、课程实施和评价四个方面的现状分析,揭示澳大利亚课程设置特点。王丹通过对资料的搜集以及整理,对澳大利亚旅游教育的发展特征进行了概括。吕品晶(2010)论述了澳大利亚旅游高等驾驭实践教学特点。徐红罡和张朝枝比较分析了美国、日本、澳大利亚等国的旅游教育起源、发展与学科分类、课程设置,总结西方旅游教育发展特点和发展趋势。沃斌峰对澳大利亚的招生体制、专业设置课程开发、实践教学以及澳大利亚在当地取得政府支持进行概述。以上的这些研究带我们走进了西方发达国家的旅游教育世界,为我们打开了世界之窗,给我们带来借鉴国外优秀教育水平的机会。但是就实际意义来说,很难对我国的教育起到指导作用。
(二)国内旅游效率研究进展
4. 计划与进度安排
分三个阶段:
(一)准备阶段(2022年10月- 2022年11月)
内容:1. 确定研究方向与论文选题; 2. 梳理相关文献,撰写开题报告。
5. 参考文献
[1]bushell r.prosser g m.faulkner h w.and jafari j.tourism research in australia[j].journal of travel research , 2001 , 39(2) 323-326.
[2]周杰,吴红梅.旅游本科职业教育办学理念简析[j].安徽农学通报,2017.23(18):139-141
[3]徐东北.吉林省高等旅游教育本科人才培养模式聚焦式分布及异质化构建[j]通化师范学院学报,2016(03):96-103
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