良品铺子经营业态分析与营销策略研究开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

（1） 目的

中国食品工业协会发布的 《中国传统特色小品类休闲食品行业发展现状及趋势研究（2014）》 显示， 从2004年到2014年，全国休闲食品行业年产值从1931.38亿元，增长到9050.18亿元，10年间净增长7118.80亿元，年均复合增长为16.70%。可以预见，在不久的将来，休闲零食行业将跨过万亿大关。

在行业快速发展的背景下，涌现了许多零食零售企业，以湖北为例，成规模的有良品铺子，老婆最大，零食星球等，这些零食企业之间竞争激烈，许多零食店所销售的产品同质化严重，其本身又缺少有效的营销策略，这导致企业的利润率降低，并且很难进一步扩张。

2. 研究的基本内容与方案

（1）基本内容及目标

第1章 绪论

1.1 研究的目的和意义

3. 研究计划与安排

进度安排

2016.3.6-2016.3.20 上传开题报告

2016.3.21-2016.5.6 上传论文初稿

4. 参考文献（12篇以上）

阅读的参考文献

[美] 斯蒂芬 p 罗宾斯 管理学 ,第 4 版, 中国人民大学出版社, 1997.64

赵萍．零售组织演进理论四大流派述评(上)[n]．中国经济时报，2005．11．10．