浅析生鲜电商的发展模式开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1.1研究目的

生鲜农产品电子商务（简称生鲜电商），是指以电子商务手段在互联网上直接销售生鲜农产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。在而今生活节奏日益加快的现代社会中，人们很难抽出时间或是厌倦于去市场亲身购买新鲜食材。正因如此，生鲜电商应运而生。生鲜电商的出现在一定程度上满足了其消费需求，是具有巨大潜力的新兴产业。

2. 研究的基本内容与方案

本文采用规范研究与案例分析相结合的方法，根据已有的文献研究和我国生鲜电商发展现状，在经济学、电子商务模式的分析背景下，运用统计分析，案例研究分析和比较分析方法，在内外研究现状的基础上介绍有关生鲜食品电商的相关理论，力求阐述清晰，找出行业的问题所在，同时要求运用所学专业知识提出创新性相应对策。最后是文章总结与展望。

本文共六章，每章具体内容如下：

3. 研究计划与安排

1．2015.12.20——2016.01.05查阅资料，初步选题

2．2016.01.06——2016.01.23确定选题

4. 参考文献（12篇以上）

[1]maras,elliot,foodandbeverages push intoe-commerce,raising questions for the supply chain.foodlogistics.nov/dec2014,issue 162,p26-35.5p.[article]

[2]lungariello,mark.fresh-food movement embracese-commerce.fairfield county business journal.2014.7.14.vol.50 issue 28.p2-2.1/2p.[article]