全文总字数:6971字
1. 研究目的与意义
1、研究目的当今世界旅游业迅猛发展,上世纪90年代初就超过石油工业和汽车工业,成为世界第一大产业。
据世界旅游组织统计,旅游业经济总量已占到全球gdp的10%以上,就业人数占全球就业总数的8%以上。
在未来我国酒店行业的发展将面临四大趋势:一是高星级酒店将持续成为市场投资的热点。
2. 国内外研究现状分析
一、国外研究 1、酒店的国外研究现状国外经济型酒店的研究起步较早,这与国外该行业发展成熟较早是分不开的。
从所搜集到的文献来看,国外关于经济型酒店的研究多集中于基础理论分析、行业供求分析、营销策略分析、连锁经营分析和个案分析。
tom powers(2015)认为经济型酒店是三个细分市场的组合,即有限服务饭店、廉价饭店和优廉饭店。
3. 研究的基本内容与计划
论文的研究内容主要涉及以下几个方面:本文的主要研究内容是南京7天连锁酒店商业模式优化分析,本文分为六个部分,第一部分的是相关的研究背景、研究意义以及文献综述进行汇总;第二章则是理论与概念界定;第三章是环境分析,在此基础上第四章对南京7天连锁酒店商业模式的现状以及存在的问题进行了分析;在第五章针对第四章存在的问题提出相应的对策与建议;最后为第六章,这是对本文的总结。
本文的主要框架如下所示:一、绪论(一)研究背景及意义(二)文献综述1、国内的研究现状2、国外的研究现状3、研究内容与方法(三)研究内容及研究方法二、相关概念界定及理论基础(一)相关概念1、连锁酒店2、商业模式(二)相关理论1、商业模式构成要素2、成功商业模式具备的特征分析3、商业模式设计的基本流程三、7天连锁酒店的环境分析(一)pest分析1、政治环境2、经济环境3、社会文化环境4、技术环境(二)swot分析1、优势2、机遇3、劣势4、挑战四、7天连锁酒店商业模式的现状及存在的问题(一)7天连锁酒店商业模式的现状(二)7天连锁酒店商业模式存在的问题五、7天连锁酒店商业模式优化与实施保障六、结论与启示研究计划:第一阶段(2019.1.8-2013.1.18):资料收集及整理,确定论文的写作思路,拟定论文提纲。
第二阶段(2019.1.19-2013.2.09):完成论文内容的(1)、(2)两部分。
4. 研究创新点
本文的研究对象是南京7天连锁酒店的商业模式。
对于经济型酒店的发展问题,目前我国学术界的研究方向主要局限在酒店的经营方式或营销方式方面,并未真正探讨过经济型酒店商业模式的涵义,未形成对经济型酒店商业模式的系统研究。
本文从酒店商业模式创新的角度,对经济型酒店的发展策略和竞争形势进行分析,对酒店商业模式的创新提出建议,为以后的经济型酒店的研究提供新的方向。
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