基于经济增加值对食品行业上市公司的业绩评价研究开题报告

1. 研究目的与意义

随着我国国民经济的飞速发展，人民生活水平的不断提高，人们对吃的需求迅速增长，要求也越来越高。

这是食品行业企业的机遇，也是挑战。

在竞争日益激烈的食品市场中，多数企业将股东价值最大化作为最终的经营目标，以此来激励企业不断为股东创造价值，吸引更多潜在的投资者，保持企业的长足发展。

2. 课题关键问题和重难点

关键问题： 1、根据食品行业的行业特征确定税后净营业利润的调整项目；2、资本成本和资本结构的调整；3、经济增加值与传统业绩评价指标的对比分析。

难点（研究过程中预计可能遇到的困难或问题，并提出解决的方法和措施）1、税后净营业利润和资本成本的调整。

根据食品行业的行业特点进行10项以内的财务报表数据调整；2、结合定量分析和定性分析方法，分析我国食品行业上市公司经营业绩。

3. 国内外研究现状（文献综述）

20世纪80年代以来股东价值观念在美国再次掀起高潮，价值基础管理与股东价值分析观念更加深入人心。

企业管理思想的转变促使了传统企业业绩评价方法的改变。

在这种背景下，美国先后出现了多种新的业绩评价方法，其中最被广泛关注和应用的就是经济增加值指标。

4. 研究方案

通过借鉴经济增加值评价体系和业绩评价体系的理论成果和实践经验，本文试图使用经济增加值评价体系对我国食品行业上市公司进行业绩评价，分析经济增加值指标与传统业绩评价指标的异同。

研究方法：主要通过理论分析和实证分析相结合的方法进行研究。

首先确定调整后的财务数据来计算出食品行业上市公司的经济增加值，然后使用因素分析法分析影响结果的主要项目，最后将经济增加值指标的分析结果与传统会计指标的分析结果进行对比。

5. 工作计划

1）查阅与经济增加值评价体系和业绩评价体系相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：第13-16周完成初稿撰写。

第17-18周根据导师意见修改论文，完成二稿。

第19-21周再次修改论文，完成毕业论文三稿，并上传到毕设网。