基于Android的点餐服务APP设计与实现开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

人们已经变得越来越离不开手机与网络。由于android技术的广泛使用．手机订餐成为未来餐饮行业的主琉，既为用户点菜担供了方便，又简化了商家管理．使得用户与商家实现共赢的局面。伴随着时代的的进步，人们生活质量越来越好，闲暇时间去饭店吃饭请客已成为再不能普通的休闲活动。在这一活动中，除了饭菜的鲜美可口，顾客也会在意实惠和优质的服务。如何在餐厅保证本身利润的同时降低售价，并对顾客的服务体验没有影响，这就是我们着眼的地方，而这个系统也是为解决这一问题所诞生。通过手机点餐，减少服务员的劳动力，减少饭店的成本，从而使菜品的价格更加优惠，达到物美价廉。减少不必要的浪费。我们常常去餐厅会有点餐单，而点菜单往往是一次性的，用android 手机点餐，不需要纸质介绍，并且可以更好的了解菜品，减少一次性浪费。减少劳动力。餐厅的生意是有固定的时间段，而在单位时间内做更多有效的事情，间接的可以降低营业者的成本。我们以往点餐，服务员都会在旁边用纸和笔记录，即使是俩人点餐，也需要 5~10分钟，人多可能需要的时间会更长。而用手机点餐可以节省这段时间。还有就是，为了更好的汇总信息，有些饭店还会把点餐的信息录入电脑，而这一过程有需要人力来完成。顾客与顾客产生互动。手机点餐，可以丰富菜单内容，对每个菜品可以有更加详细的介绍。而且可以加入以往顾客对菜品的评价，哪些菜符合哪些人口味，也让顾客有针对性的点餐，同时也增加点餐的乐趣。

国内研究现状：

随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，餐饮业的竞争越来越激烈。要想在竞争中取得优势，就必须在经营管理、产品服务等方面提高服务管理意识。面对餐饮的经营起决定作用的是餐饮的管理。如何利用先进的管理手段来提高餐饮的管理水平，是每一个餐饮管理者所面临的重要课题。简单的服务标准已经不是制胜的法宝，只有管理做到最细微之处，才能让顾客体会到餐饮服务的高标准、高质量，而准确、快捷、周全往往就是最基本的成功要素。面对信息时代的挑战，利用科技手段提高企业管理无疑是一条行之有效的途径。因此采用电脑管理业务、财务等诸多环节已成为餐饮业快速发展的先决条件。

2. 研究的基本内容与方案

①实现基于android的酒店点餐app系统研究，具体要求如下：1．了解基于android的app的发展历程和现状，了解酒店点餐的流程，了解app开发所需基础和开发平台，以及了解该课题可能的设计方法和手段。2．掌握androidsdk的开发环境的安装和使用，掌握android中运行仿真器环境。 掌握android应用层程序的开发方式。3．熟练掌握 java 语言编程。掌握jdk 1.6和ant 1.7软件平台的使用。掌握工程项目开发的流程。4．该点餐系统客户端包括两个部分：一是服务员点菜客户端，根据顾客的要求，协助服务员的点菜工作；二是厨房客户端，主要是为厨房配菜人员以及厨师服务；5．实现服务员注册和登陆模块编写，实现服务员点餐模块编写，实现厨房人员配菜和菜

品加工模块编写。

②拟采用技术方案和措施：系统分为android客户端与web后台端。对于不同的用户，开放不同的功能。普通用户、食堂商户可以通过移动设备访问系统android客户端。食堂

3. 研究计划与安排

第1周—第1周 搜集资料，文献翻译； 英文资料翻译

第2周—第2周撰写文献综述；

第3周—第3周撰写开题报告；

4. 参考文献（12篇以上）

[1]刘浪.自助点餐系统分析与设计,2016.

[2]李洁.基于android平台的无线点餐系统软件设计与开发,2015.

[3]李丹.基于android平台的无线点餐系统的设计与实现,2012.