交联改性壳聚糖/热塑性淀粉共混膜的制备和性能研究开题报告

全文总字数：1152字

1. 研究目的与意义

研究目的：（1）了解淀粉塑料的基本原理（2）了解淀粉塑料的分类，特点，研究现状及进展（3）了解提高淀粉塑料性能的途径（4）掌握如何表征测量力学性能的方法（5）掌握如何表征测量耐水性好坏的方法（5）掌握如何表征抗菌性的方法研究意义：由于淀粉的可再生性，环保，价格低廉等优点，热塑性淀粉塑料已成为最具有发展前景的生物基可降解塑料，但由于淀粉本身性能的不足限制了淀粉进一步的应用。

壳聚糖是目前天然多糖中唯一的带正电荷的碱性多糖，具有许多独特的物理、化学性质和生物功能，包括生物降解性，生物相容性可再生性和抗菌性。

壳聚糖的这些优点，弥补了传统塑料制品不可降解且存在安全隐患的缺点，可以广泛地应用于食品工业、生物等领域，符合现在人们环保的理念。

2. 国内外研究现状分析

热塑性淀粉塑料在20世纪末，在国际可降解材料领域提出全淀粉塑料基础上发展起来的。

相对于传统的石油基塑料，热塑性淀粉塑料具有可生物降解性，因此更加环保，符合生态理念，是21世纪的可降解塑料领域发展的重点方向。

由于壳聚糖的机械性能较差、易降解、耐水性较差，耐酸耐热性差，限制了壳聚糖在实际生产过程中的应用。

3. 研究的基本内容与计划

1.甲壳素的制备2.壳聚糖的制备3. 壳聚糖的交联 4.不同三偏磷酸钠添加量对壳聚糖/TPS性能影响研究按占淀粉(2g)的重量的20%添加壳聚糖、30%甘油作为增塑剂，并以1%，3%，5%，7%，9%三偏磷酸钠交联得到三偏磷酸钠交联壳聚糖/TPS并铺膜,并与纯TPS、未用三偏磷酸钠交联的壳聚糖/TPS三者做性能比较。

5.三偏磷酸钠交联壳聚糖/TPS混合膜的制备6.性能测试方法

4. 研究创新点

本实验主要利用三偏磷酸钠交联壳聚糖改性热塑性淀粉，对热塑性淀粉塑料的力学性能、耐水性能、热稳定性，抗菌性能都有一定的提升，是研究淀粉塑料的一个很有前景的方向。