论文总字数:24631字
摘 要
随着大众旅游从初级阶段开始向中高级转移,旅游消费者的住宿需求愈发多样化,个性化,由闲置房源转变而来的非标准住宿进入人们的视野,并成为了市场新的蓝海。目前为止,非标准住宿的研究还落后于市场发展,因此对于其产品类型的定义与划分多种多样,莫衷一是。从1980年的台湾开始,非标准住宿出现萌芽,在脱离原始阶段后,开始了迅猛发展。供需双方的变化给了非标准住宿业发展足够的动力。
本文通过文献研究和问卷调研得出非标准住宿存在市场不成熟、经营者缺乏专业技能等问题。非标准住宿业的发展具有良好的行业环境,品牌化和部分标准化是未来的发展趋势,但也存在信任、消费观念、法律方面的障碍因素。因此,非标准住宿的发展应重点从品牌、经营、投资方面着手。
关键词:非标准住宿,发展态势,发展原则
Abstract
With the transfer of mass tourism from the initial stage to the middle and senior level, the accommodation demand of tourist consumers is becoming more diversified and personalized. Individual owners of the housing has become non-standard accommodation. And non-standard accommodation has become a new blue ocean in the market. So far, research on non standard accommodation is behind the market development.So the product types for non standard accommodation is various, unable to agree on which is right.Since the beginning of 1980 in Taiwan, non-standard accommodation has developed slowly, and has developed rapidly since the primitive stage. Changes in both supply and demand have given sufficient impetus to non-standard accommodation.
Through literature research and questionnaire survey, this paper points out that non-standard accommodation has the problems of immature market and lack of professional skills. The development of non-standard lodging industry has a good industry environment, brand and standardization is the future trend of development, there are also barriers to trust, consumer attitudes, the law. Finally, the development of non-standard accommodation should focus on brand, operation and investment.
KEY WORDS: non standard accommodation, development trend, development principle
目录
摘 要 2
Abstract 2
第一章 绪论 5
1.1研究背景 5
1.2 研究意义 5
1.2.1经济意义 5
1.2.2 理论意义 6
1.3研究综述 6
1.4研究方法 7
第二章 非标准住宿理论概述 8
2.1相关概念 8
2.1.1非标准住宿概念 8
2.1.2分类或者类型 9
2.1.3商业模式 9
2.2相关理论 10
2.2.1顾客需求理论 10
2.2.2顾客体验理论 10
2.2.3产品生命周期理论 11
第三章 非标准住宿现状 11
3.1发展阶段 11
3.1.1 1980-2010 初始阶段 11
3.1. 2 2011年-2012年起步阶段 11
3.1.32013年-2014年发展初期 11
3.2发展概况 11
3.2.1 供给分析 11
3.2.2 需求分析 13
3.2.3 布局分析 17
3.3存在问题及原因 18
3.3.1市场不成熟 18
3.3.2 经营者缺乏专业技能 18
第四章 非标准住宿业的发展空间 20
4.1行业环境分析 20
4.1.1具有明显的行业竞争优势 20
4.1.2 宏观环境良好 21
4.2发展趋势分析 22
4.2.1品牌化是非标准住宿的发展方向。 22
4.2.2非标住宿领域的部分构成必将标准化。 22
4.3发展障碍因素分析 22
4.3.1信任难以建立 22
4.3.2消费观念和习惯仍待培育 23
4.3.3许多法律问题尚待解决。 23
第五章 发展策略 23
5.1发展原则 23
5.1.1精准定位 23
5.1.2充分挖掘文化内涵 23
5.1.3可持续发展 23
5.2发展策略 24
5.2.1 发展战略 24
5.2.2经营策略 24
5.2.3投资 26
第六章 结束语 26
致谢 27
参考文献 28
附件 30
第一章 绪论
1.1研究背景
在全球经济下行压力和供给增量失衡的情况下,传统酒店业面临着新形势的考验:消费市场萎缩,消费者审美疲劳,租金与人资成本上涨。与此同时,经济的发展以及人们生活水平的提高,人们的消费习惯与消费需求有了很大的改变,并呈现出复杂化、多样化的发展,而传统的星级酒店同质化发展模式显然已经无法适应人们的需求[1]。
随着互联网和共享经济的出现,消费刚刚带来个性化和创新性的住宿要求,而非标准住宿随之成为热点。据艾瑞咨询统计,2012年初开始加速的网上短租市场,在2014达到1亿4000万元,2015至105亿。目前为止,公布或即将要进军非标住宿的品牌已经不少,如国内民宿的先行者游多多客栈、途家公寓、如家旗下的云上四季、领好奕墅精品汽车酒店等等[2]。
然而,在资本市场的推动下,快速增长并不意味着非标住宿业的成熟。其需求频率仍然较低,信用体系、法律法规、服务体系是亟待解决的核心问题。
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