田园综合体参与性景观设计研究:以南京溪田田园综合体为例开题报告

 2022-02-02 21:58:15

1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

1 课题背景

“田园综合体”在 2017 年中央一号文件中首次提出。以发展现代农业和美丽乡村建设为依托,融入低碳环保与可持续发展理念,发展乡村旅游、休闲娱乐、康养等产业。在景观设计中,由于个体的参与而使其环境发生改变,这种极力强调个人意图的行为称之为参与性设计[1]。田园综合体景观设计的效果与参与者的参与度密切相关。规划设计需要充分考虑其参与性,以满足不同参与者生活方式和需求。妥善处理保护与利用、游览与生产服务之间的关系,以满足田园综合体各个功能区块的需求,从而实现各个区域和功能之间协调发展。

2 课题意义

2.1理论意义:为田园综合体设计提供理论参考

田园综合体在理论与实践方面的发展还不成熟2,对田园综合体参与性设计的探索有助于推进田园综合体研究的进展。参与性设计是在我国加快推进农业农村现代化,激发农村发展新活力,推动农业农村可持续发展、繁荣兴盛农村文化背景下,建设田园综合体的一种新思路,是实现景观设计“以人为本” 的重要途径3,将为田园综合体设计与规划提供理论参考。

2.2应用价值:为田园综合体规划实践提供借鉴

参与性设计将使园区设计更加合理,提高大众的主人翁意识和环保意识3。致力于激发田园综合体内生性的长久发展动力,从居民和游客的切实需求出发来规划园区,满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展,为国家田园综合体的规划建设实践提供经验借鉴。

3 国内外研究进展

3.1 国外研究概述

国外关于注重体验的农业景观设计著作较为丰富。美国阿诺德·柏林特(Arnold Berleant)编著的《生活在景观中:走向一种环境美学》一书中列出了体验的种类和意义,并阐述了在环境美学中农业景观体验的价值,鼓励人们身体力行参与到农业活动中去。美国规划协会出版的《国外乡村设计》这一著作中,兰德尔·阿伦特列举的大量的设计实例,介绍了国外乡村景观的规划设计情况。

西方的“公众参与”理念也对我国目前的景观设计有着重要的借鉴和启示作用。农业参与性景观营造和农业旅游体验方面发展相对早一些,也较为成熟和规范。

3.2国外案例分析

图一 意大利绿色农业旅游参与性活动

图片来源:https://www.sohu.com/a/254926158_99980951

意大利:意大利是世界上旅游业最发达的国家之一,19世纪60年代开始成立了“农业与旅游全国协会” [4]。意大利农业旅游区的管理者们利用乡村特有的丰富自然资源,将乡村变成具有教育、游憩、文化等多种功能的生活空间。这种“绿色农业旅游”的经营类型多种多样,使乡村成为一个“寓教于农”的“生态教育农业园”,人们不仅可以从事现代的健身运动,还可以体验农业原始耕作时采用的牛拉车,甚至还可以手持猎枪当一回猎人,或是模仿手工艺人亲手制作陶瓷等。

图二 美国Fresno农业旅游区参与性项目

图片来源:https://wenku.baidu.com/view/558bedc6aaea998fcd220e3e.html

美国:美国的农业旅游始于19世纪40年代,主要分为度假农场和农业观光园两种类型。这些农场和观光园大多集休闲观光和科普体验为一体,除了提供果蔬采摘等娱乐项目以外,还会结合当地特色推出一些活动项目,例如节庆娱乐、购物集市等。20世纪70年代以后,美国设立了专门的农业景观保护机构;同时,乡村景观规划也开始受到景观设计师的重视,美国农业景观的体验设计逐步走向世界前列[5]

美国Fresno农业旅游区由Fresno city东南部的农业生产区及休闲观光农业区构成。区内有美国重要的葡萄种植园及产业基地,以及广受都市家庭欢迎的赏花径、水果集市、薰衣草种植园等。

图三 普罗旺斯农业观光旅游

图片来源:http://www.knows-ad.com/research/3/1168.html

法国:自从法国推出“农业旅游”后,以农场经营为主的休闲农业得到较快的发展。这些农场基本上是专业化经营,其中主要有九种性质:农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场以及露营农场。

普罗旺斯旅游形象定位是薰衣草之乡,功能定位是农业观光旅游目的地[6]。旅游核心项目及旅游产品是田园风光观光游、葡萄酒酒坊体验游、香水作坊体验游。在业态方面设置家庭旅馆、艺术中心、特色手工艺品商铺、香水香皂手工艺作坊、葡萄酒酿造作坊。在薰衣草花季,当地还组织持续不断的旅游节庆活动,营造浓厚的节日氛围。

图四日本大王山葵农场

图片来源:http://k.sina.com.cn/article_6411044836_17e20c7e4001003v01.html

日本:日本农业景观旅游兴起于20世纪70年代,日本近二十年来致力发展“绿色旅游”,注重农业生态机制和农业的永续发展。日本农业体验最初以果蔬采摘为主,后来逐步拓宽农业体验形式和农业体验渠道,包括民俗农庄、教育农场等模式。

典型代表是日本的大王山葵农场,以种植山葵为主,打造特色活动及山葵特色美食吸引游客。该农场以黑泽明的电影《梦》的拍摄地点而闻名,这种以农场为依托,以媒体传播为宣传手段也是乡村旅游发展的方向之一[7]

3.3 国内研究进展

就国内研究来说,中国传统古典园林中一直提倡的“天人合一”的设计思想,本质就是注重景观与人之间的关系、注重人对景观的参与性。在传统古典园林设计中,景观营造中常使用季节性植物种植、空间排列方式与顺序变化、假山盆景等意向型装饰物、道路铺装材质等手法来进行园林景观场所设计,通过这些设计手法来引导人在景观场所之中的回忆与想象,加强游人的参与性。

根据不同的乡村资源特色和地域特征,每个田园综合体项目制定不同的主题,主要可分为三大类型: 以农、林、牧、渔第一产业为主的农林类,以特色手工业、农副产品等第二产业为主的农产类,以旅游业、服务业、文化产业等第三产业为主的主题类[8]

农林类以休闲观光为主要特色。如无锡市东方田园综合体,该项目集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体,对村里老房子进行修缮保护成为了特色民居,打造了一个世外桃源般的休闲体验地。

农产类以特色产业为主要特色。如唐山市迁西花乡果巷田园综合体项目,依托燕山独特的山区自然风光,着力建设生态优良的山水田园、百花争艳的多彩花园、硕果飘香的百年果园、欢乐畅享的醉美游园、群众业的祥福家园。

主题类以农旅结合和生态休闲旅游融合发展为特色。如四川省蒲县明月国际陶艺村,依托7000亩竹笋园、3000亩茶叶园,发展以陶艺为核心的乡村旅游创客示范基地,吸引各类文化艺术类人才入驻[9]

近年来对于田园综合体的设计研究多以自然性、景观性、经济性为主,分析田园综合体景观的整体布局、游览线路等,从景观参与性设计的角度分析研究田园综合体规划设计的案例较少。农林类田园综合体多为都市近郊型休闲农业观光园,参与层次不全面,大多停留在观赏层面,参与者很难对农业景观的真正内涵产生深刻而全面的了解。田园综合体参与性设计研究分析虽处于前进的初始阶段,但我们应该对参与性人文分析有一个透彻的认识,以深化对参与性设计的认识。

3.4 国内案例分析

3.4.1 无锡阳山田园综合体

图五 无锡阳山·田园东方田园综合体

图片来源:https://f.qianzhan.com/tianyuan/detail/171123-c1a99cb5.html

田园东方无锡项目位于“中国水蜜桃之乡”无锡市惠山区阳山镇,规划总面积7815亩。2017年无锡项目客流量达到了30万人次,旅游方面是该项目的主要盈利点[10]。主导产业是现代农业,以乡村休闲旅游为引擎,引领高效农业、田园社区集群的建设,打造田、居、游相结合的田园综合体。是国内首个田园综合体项目。

依托农业生产建设有机农场体验项目,依托生态资源优势建设阳山温泉度假村、婚庆公园、汤泉花语客栈等项目。设计的白鹭牧场、蚂蚁餐厅、蚂蚁农场、蚂蚁王国、蚂蚁广场,以及窑烤区和 DIY 教室等亲子活动基地,可以使游客更好的参与活动中,促进亲子之间的交流。

田园东方充分利用当地产业基础和自然文化资源,结合农业观光和农事参与体验,形成了特色产业带动、特色资源吸引的综合发展模式,成为国内田园综合体模式探索的先驱,是一次成功的且具有指导价值的实践。

3.4.2 南京溪田田园综合体

溪田田园综合体,位于江宁西南部,辖区属南京市江宁区横溪街道西岗社区,区内田园阡陌,山水环绕,路网纵横,素有“一山一水三村五分田”之称。

图六 南京溪田田园综合体

图片来源:作者自摄

横溪街道西岗社区相传是董永和七仙女相会的地方。在溪田田园综合体内,有一座山名曰“饭山”。传说七仙女将孩子送回凡间时,给了孩子7粒仙米,叮嘱孩子饥饿时放一粒米在水中就有饭吃。不料,调皮的孩子将7粒米都洒入了水中,结果米饭越涨越大形成了一座小山,这就是饭山的来源。溪田田园综合体充分利用农业田园景观,对溪田的文化资源进行了深度挖掘,用文化促进第三产业的发展。

图七 南京溪田田园综合体参与性设计

图片来源:作者自摄

作为“天仙配”传说的诞生地,七仙大福村以“七仙文化”为基础建设了七仙福田、向日葵园、玫瑰园、紫云英花海、流水花溪等文化内涵丰富的田园景观。园区在一些节假日会开展黄梅戏、皮老虎、船灯等精彩的民俗活动,设计了多次主题节庆和农业嘉年华活动。园区内还规划建设了市民采摘园、蔬菜品种园、溪田渔村、戏沙池等,并以此为基础开发了众多的游乐和参与体验项目,结合配套的服务设施和休憩设施,成功吸引了城市游客。

溪田生态农业科技公司联合横溪街道西岗社区,以果树种植、茶叶种植、葡萄种植、观光农业等多个专业合作社为载体,吸引当地农民参与合作社,让更多农民在田园综合体的发展中受益。随着溪田建设进一步推进,农业生产将向现代化、高效益迈进,而大面积的农业景观、互动性强的农事体验将成为推动旅游的最美景观和特色卖点。

4 应用前景

图七 中国乡村发展模式图(改革开放后)

图片来源:https://image.cnki.net/detail.aspx?ref=kcmsid=DZLU2019020920001uid=

田园综合体在城乡一体化的新格局下顺应了农业供给侧改革,符合产业转型升级的要求,满足三个产业相互渗透融合的新动向,是比较好的创新模式之一。田园综合体为乡村发展提供了有利的途径,可以有效激活乡村自然资源的价值,提高乡村人居环境质量,带动乡村经济发展,加强了城乡之间的紧密联系,加快城乡一体化进程,未来发展前景大好。

参与性设计在满足景观设计合理性的同时,提高田园综合体的舒适感,从而提升公众对参与性活动的满意度。今后应继续探索参与性设计的方法,多加论证与实践,以促进田园综合体可持续发展。

2. 研究的基本内容和问题

5 研究目标

本文核心目的在于对田园综合体参与性设计过程中的现状和问题进行系统性分析,结合国内外典型田园综合体案例,依托南京溪田田园综合体进行实地调研。通过调查研究,结合本地文化特色,对其农业景观的体验活动、功能布局、互动设施进行设计,提出适合南京溪田地区特色的田园综合体参与性规划设计方案。

6 研究内容

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3. 研究的方法与方案

8 研究方法

(1)文献分析法

在文献收集的同时,对文中资料加以筛选和分析,从参与性设计视角整合出与田园综合体设计相关的景观、项目等内容,经过反复研读,排除相关性弱的信息,提取出本文所需要的核心素材。

(2)比较研究法

本文比较了国内外田园综合体发展现状,分析国内外关注参与性的田园综合体设计案例。通过比较研究法,对所有案例的异同点进行横向对比,得出共性的优点,借鉴到本文的参与性设计研究中,为本文的设计原则和设计策略提供了重要的参考依据。

(3)归纳总结法

主要贯穿在研究过程中,大量的文献资料需要进行归纳总结,对于比较得出的经验和方法也需要进行归纳总结。在论文的整体研究结构上,运用国内外理论与实践的分析对比得出的结论,指导自己的参与性设计实践。

9 技术路线

图七 论文逻辑框架

图片来源:自绘

本文以参与性设计为主线,提出了基于南京溪田田园综合体的参与性设计影响因素等一系列问题。

首先阐述了本课题的研究背景及意义,并确定本课题的研究方法。其次了解了田园综合体与参与性设计相关概述及理论基础,归纳国内外研究进展。第三部分,研究田园综合体中对参与性设计造成影响的因素,并以南京溪田田园综合体作为分析对象实地调查,采用访谈和问卷调查的方式进行深入研究。第四部分进行运用SPSS软件进行相关数据分析。第五部分解决问题总结归纳,为南京溪田田园综合体参与性设计提供对策。

10 可行性分析

研究选题难度适中,前期准备工作充分。本人主观能动性强,老师定期指导帮助。

4. 研究创新点

11 论文研究创新点

分析南京溪田田园综合体参与性设计的相关数据,运用SPSS软件进行分析,对比研究参与性设计实践中存在的问题。多方位呈现田园综合体的特色,同时能够使游览者全面参与其中。针对南京溪田田园综合体的具体情况,提出参与性设计的相关措施和建议。

5. 研究计划与进展

12 研究计划

1、阅读大量文献资料与实际案例;

2、整理汇总资料,排除相关性弱的信息,提取出所需要的核心素材;

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