1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
柿树为柿科、柿属落叶乔木，又名朱果、猴枣。高达20米，树冠阔卵形或半球形，树皮黑灰色裂成方形小块，固在树上。柿树一般无顶芽，冬芽先端钝，小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形，表面深绿色、有光泽，革质，入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。花雌雄异株或杂性同株，单生或聚生于新生枝条的叶腋中，花黄白色。果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存，先端钝圆。花期5～6月，果熟期9～10月。 柿树在中国已有3000年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。分类大致有2种，一是按地区分类，栽培在北方的为北型，其耐寒力较强，喜干燥，果实大皮厚，色多为橙黄色；栽培在南方的为南型，其耐寒力较弱，不耐干燥，果实小皮薄，色多呈红色。二是按果实脱涩过程分为涩柿和甘柿，涩柿成熟时有涩味，需人工脱涩后方可食用；而甘柿在果熟过程中，在树上自然脱涩，采后即可食。我国是世界上最大的柿子生产国，经过多年的发展基本实现优质化，产业链同时在不断延伸，但是单位面积产量较低，栽培制度相对落后已经成为制约我国柿子发展的关键因素。
环剥、环割技术是果树生产上常用的整形修剪调控措施，能够阻止有机物向下运输，阻碍根系生长和抑制水分等的吸收作用，缓和树势，提高坐果率[1]。对控制营养生长、促花、保果、增产和提高品质有良好效果。该项技术的运用，可以减少因控梢、催花、保果所喷植物生长调节剂对果实和土壤的污染，大大提高其品质，是果树无公害、绿色生产的一项有效配套技术。目前果树方面关于环割的研究报道，主要集中在柑桔[2-5]、葡萄[6、7]、龙眼[8、9]等果树，在柿子中从树体营养的角度研究其对成花坐果报道较少。本实验旨在探讨环割、环剥对苹果幼树树体营养的影响，为生产上提供合适的环割方式提供依据。
参考文献：
2. 研究的基本内容和问题
1、研究目标：
以3年生柿子幼树为试材，通过正常生长柿子树为对照，在其花芽分化集中期采用不同的环割程度、环割时期差异、不同环剥方式处理，测量分析柿子树树体营养指标，明确环割、环剥对柿子幼树树体营养积累储存量的影响。
2、研究内容：
3. 研究的方法与方案
1、研究方法：
1.1 田间处理
试验于2012年在南京农业大学镇江市句容实验基地进行，选取长势及管理水平基本一致（选取标准应量化为好）的3年生初结果幼旺柿子树为试材，品种为阳丰。试验设ck:对照、a:环割1圈、b:环割2圈、c:环割2圈（不同时期）、d:环割3圈以及e:环剥6个水平，选取长势基本一致的侧枝，重复3次。环割（剥）在主枝与侧枝分支点上方3cm处，两道环割口之间的距离为5cm，割口深达木质部。其中不同时期环割2圈指先环割1圈，15天后再环割1圈；环剥宽度为5mm，剥口光滑，剥口用塑料膜包扎，有利于伤口愈合。
4. 研究创新点
4、.本项目的创新之处
(1) 初步探索了环割、环剥对柿子树树体营养的影响；
(2) 独特处理组的设计，增强实验结果的可信度。
5. 研究计划与进展
5.项目研究计划及预期进展
(1) 2013.03-2013.05：查阅相关文献，准备实验材料。对柿子树幼苗进行选育栽培管理，对将要进行实验的柿子树枝条坐上标记；
(2) 2013.05-2013.07：对做上标记的枝条进行实验处理，追踪观察记录；
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