城镇消费者对泰国大米的购买意愿及影响因素的分析开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

摘要:近年，随着我国居民收入水平的提升，消费者对高端农产品的需求不断增加，市场需求逐渐旺盛。同时，由于国际贸易的不断深化，进口农产品逐渐进入中国市场。其中，我国的大米消费市场也呈现出进口量增加的态势。然而，与中国市场上泰国产米占据进口食用大米销售比重超过50%的现状相对的是，目前对于消费者对泰国大米的认知程度、消费意愿和购买行为的研究较少。本研究将着眼于城镇消费者对泰国大米的消费，对消费者的接受程度和购买意愿进行调查，以期探讨影响消费者购买进口大米的影响因素进行定性和定量分析，并由此提出进口大米的市场营销的建议。

关键词：泰国大米；消费意愿；问卷调查；实证分析

abstract:nowadays,withtheenhancementofcitizenincome,theconsumersdemandforhigh-endagriculturalproductsisgrowinggradually,aswellasthemarketdemand.atthesametime,becauseofthedeepeningofinternationaltrade,importsofagriculturalproductsgraduallyenterthemarketchina.amongthem,china'sriceconsumptionmarketisalsoshowingatrendofincreaseinimports.however,thepresentsituationandchinamarketthailandriceproductionoccupiestheimportsofediblericesalesaccountedformorethan50%oftherelative,theconsumersofthailandricecognition,consumerwillingnessandpurchasingbehaviorresearch.thisstudywillfocusonurbanconsumersinthailandriceconsumption,toinvestigatethedegreeofconsumeracceptanceandwillingnesstobuy,inordertoexplorethefactorswhichinfluenceconsumerstobuyimportedricebyqualitativeandquantitativeanalysis,andputsforwardthemarketingsuggestionsforimportedrice.

2. 研究的基本内容和问题

2.相关文献综述

首先，对于消费者有关农产品的认知、接受程度和购买意愿的研究方面，国内外学者取得了比较丰富的科研成果。

从对消费者行为的研究方面来看，西方的学者大多数是将肉、蛋、奶、基因大豆、橙汁等作为研究对象，通过年龄、性别、收入文化水平、种族、家庭规模、地区等不同的人口特征指标，以及市场信息、产品价格指标等环境指标方面来研究消费者对农产品和食品的消费需求、支付意愿和购买行为。然而，这些研究大部分集中于对发达国家消费市场和消费者行为的研究，对于发展中国家消费者行为的关注不够充分，并且对于发展中国家消费者对于高档农产品的认知程度、接受程度方面的研究更为稀少。

3. 研究的方法与方案

3.研究目标和内容

3.1研究目标

本研究将以南京消费者对于泰国大米的认知程度、消费意愿和购买行为为例，研究目前影响我国城镇居民消费进口大米的主要因素。选择江苏省南京市作为研究地点，是因为南京作为南方城市，采用大米作为主食，消费量大。市场上有销售的除江苏省内本土产米外，东北产米、外国产米均有销售。并且南京的总体经济发展状况虽不及上海北京等一线城市，但作为二线大城市，经济发展水平高，生活水平较良好，泰国产米的潜在消费市场大。对于研究进口大米在国内众多二线城市的消费情况，有较多的参考价值。选择南京作为本次研究的调查地点，将分城区和郊区两个地点分别统计、调查数据。

4. 研究创新点

5.特色或创新之处

本研究将通过问卷调查法和数据统计分析，具体研究消费者对于泰国大米的认知、购买意愿和消费行为，充实了对于消费者对进口大米购买特别是泰国产米的购买行为的研究。

5. 研究计划与进展

6.研究计划及预期进展

本论文的研究进度安排如下：

2014.10~2014.12 阅读关于消费者的认知、接受程度和购买意愿以及泰国大米国际贸易等研究方面的书籍和文献资料。确定本科学位论文的研究课题，目标，主要研究内容和研究方案。