麦秆粉添加酸解氨基酸研制固体木霉菌种研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1、本课题的国内外研究概况、应用前景等

我国的秸秆资源非常丰富，占全世界秸秆总产量的20-30^[1]，种类繁多、数量大，分布广泛，开发利用的潜力巨大。作为一种可循环利用的自然资源，若不经妥善处理，进入环境后将会造成环境污染和生态恶化。据相关数据表明，其中我国年产各类小麦秸秆约9亿吨，但有效利用率极低，只有少部分被用作牲口饲料，约10，绝大部分被随意弃置或者就地焚烧^[2]，造成严重的环境污染问题，加强对农作物秸秆的综合利用，不仅是解决环境问题的需要，更是转变农业生产发展方式的需要。所以，开发出如何利用这些废弃资源的新工艺，不仅是当前急需解决的环境问题，而且也是开发新资源、合理利用现有资源、实现资源循环利用，创建节约型社会的重要举措。

生物有机肥是一种含有大量活微生物的肥料，该肥料施入土壤后可使作物根系周围的微生物大量繁殖，发挥自生固氮作用或联合固氮作用，可以拮抗部分病原微生物，可以溶解土壤中难容化合物供给作物吸收或分泌生长激素，增加土壤向作物提供营养的能力，促进作物生长^[3-4]。目前市面上销售的生物有机肥主要是经过二次固体发酵生产出来的芽孢杆菌类生物有机肥，很少有专门的木霉类生物有机肥，其主要原因是木霉很难通过二次固体发酵来进行大规模化的生产。木霉生长繁殖条件比较严格，尤其是ph和温度条件，很难像芽孢杆菌一样进行二次固体大规模发酵生产。木霉(trichodermaspp.)是一类重要的植物病害生防真菌,隶属于半知菌类(deuteromycotina)，丝孢纲(hyphomycetes),丝孢目(hyphomycetales),丝孢科(hyphomycetaceae)，广泛存在于土壤、腐烂的木材和其它基物中^[5]。据大量实验表明，木霉对黑麦草等多种作物有促进其发芽和生长的作用^[6]。对灰霉病等土传病害有很大的拮抗作用，赵蕾等筛选出的绿色木霉用于防治黄瓜和番茄灰霉病袁田间防治效果分别为89.97和74.20，马辉刚等研究表明木霉素300、500、700倍液对番茄花果灰霉病的防治效果分别为84.75、81.15、74.99^[7]。

2. 研究的基本内容和问题

研究目标：

本研究拟通过接种贵州木霉4742至含不同浓度酸解氨基酸的小麦秸秆粉进行固体浅盘发酵试验，以期获得木霉固体菌种浅盘发酵工艺，同时将获得的菌种添加至有机肥中研制获得新型生物有机肥产品，并通过田间试验获得生物有机肥的促生效果。

研究内容：

3. 研究的方法与方案

研究方法

1）木霉固体菌种固体浅盘发酵的优化

采用单因子实验优化木霉固体菌种固体浅盘发酵的参数，优化的因子包括不同的玉米粉添加量、不同的木霉接种量（直接接种发酵液）不同的发酵时间、不同量氨基酸液浸泡等条件，获得木霉最佳的固体发酵条件；结合平板计数法和荧光定量pcr的方法检测固体浅盘发酵中木霉菌种的生长繁殖情况；

4. 研究创新点

1）以农作物秸秆为原料制造高附加值化的氨基酸生物有机肥。

农作物秸秆作为农业生产过程中副产品，如不合理的综合利用，既浪费了可再利用资源，又会造成不同程度的环境污染问题。本项目通过研发不同的技术，采用兼性厌氧发酵快速将农作物秸秆进行腐解，并达到生产有机肥的标准；同时，通过添加不同比例的氨基酸水解液，提高了秸秆有机肥的品质，真正实现了农作物秸秆的高附加值化利用，既解决了农民燃烧秸秆的问题，又可以为企业带来利润。

2）直接添加氨基酸水解液于秸秆中，免去了基质灭菌的成本，而且可以软化秸秆

5. 研究计划与进展

2016-022016-03 用小麦秸秆粉培养木霉菌种。

2016-032016-03 采样，分析加入不同浓度玉米粉对木霉生长的影响

2016-032016-05 辣椒田间试验，测定植株生长指标