社区支持农业的消费者群体特征——以江苏省常州市大水牛市民农园为例开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1.意义

近年来，随着社会经济的不断发展，食品卫生和安全也成为备受关注的热门话题。日常生活中，消费者的食物几乎都由超市、菜市场获得，除去中间运输费用，大部分利润都到了中间商手中，对生产者和消费者而言都极为不公平（贺雪娇，2007）。为了保护消费者和农民的共同利益，一种致力于拯救农业生态环境、促进健康安全食品、注重农业可持续生产和生产者与消费者合作互补的农业生产组织形式社区支持农业，逐渐受到人们的关注。

从现实意义而言，一方面，社区支持农业能满足一些特定的生产者和消费者的需求，而其中生产者可以与消费者风险共担、利益共享；另一方面，社区支持农业更多地支持了本地的食品，能够确保这些食品是安全的，同时也拉近了生产者和消费者之间的距离。

2. 研究的基本内容和问题

1.研究的目标

第一，明确社区支持农业定义。

第二，通过问卷调查研究调研区域选择社区支持农业的消费者特征，了解目前社区支持农业现状，并思考该如何针对消费者群体特征提供社区支持农业。

3. 研究的方法与方案

1.研究方法

本次研究主要采用以下几种研究方法：　1.研究相关文献。在整个研究过程中，阅读大量关于社区支持农业的文献，了解目前国内外社区支持农业现状，为研究铺垫理论基础。

　2.问卷调查。通过前期调查了解哪些区域采用了社区支持农业这种消费模式，从中寻找被访者进行问卷调查。

4. 研究创新点

本研究将针对选择社区支持农业的消费者群体特征进行研究，以便政府推广新的农产品消费模式，其调研结果对农业推广具有重要作用，有助于生产者和消费者的互动，有助于实现社区的良性发展，是我国新农村建设和城镇化的绿色创意发展之路。完善农业社会化服务体系。

5. 研究计划与进展