江苏省洋葱鉴定实验开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

本课题的意义

1、理论意义本课题研究的是有利于培养学生探究能力的角度来探讨它，却是一条较新的思路，所以从理论上说，本课题设计问题从植株到到果实等全面性状的统计探索出一条新路。

2、借鉴意义本课题有效的衡量指标有利于其它蔬菜的探究和创新能力的培养，有很好的借鉴意义。

国内外研究概况

我国洋葱的育种手段主要以引种、选种及杂交育种为主,未见杂种优势利用的报道。通过育种工作者的努 , 已选育出较多的优良品种抗逆性抗病性均强,耐盐碱/耐贮性好;山东省莱阳市蔬菜研究所选育的莱选1 3号洋葱， 味甜而稍辣,品质佳 ; 由河北省邯郸市蔬菜研究所的新 品种紫星。连云港蔬菜研究所选育的阳春黄、港葱1号,南京农业大学选育的9 8 6 等都具有良好的丰产性和抗病性。1943年美国首先发现洋葱雄性不育系,。洋葱雄性不育机制为一对核隐性基因和细胞质不育基因控制, 属核质互作型不育, 不育系基因型为。洋葱配制杂种需三系配套, 即雄性不育系、保持系和父本系。洋葱杂种优势明显, 目前国外选育的多为一代杂种, 以不同洋葱品种为材料 ,利用双列或半 双列杂交 的方法 研究了洋 葱的早熟性、耐贮性 、叶片数和茎粗等性状的杂种优势、基因效应及配合力分析 ,研究表 明这 些性 状的遗传同时存在基 因的加性与非加性效应^{[1][2][3][4][5]} 。

应用前景 洋葱不仅在我国而且在世界范围内均有大量栽培,世界洋葱产量仅次于西红柿 ,约占世界蔬菜总量的10 %,资源极为丰富。但目前我国洋葱主要以鲜食为主,其深加工尚处于起步阶段 ,国内市场对洋葱深加工产品的需求还相对较低 。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高 ,人们自身保健意识不断的增强,洋葱功能调料等深加工产品必将成为人们日常饮食的必备佳品。此外,随着医疗保健热在全世界范围的兴起 ,各国的食品、医药、生物学家对洋葱的研究日益广泛与深入 ,生物技术等高新技术在洋葱功能性产品的开发和活性研究中的应用逐渐扩展 ,因此开发新^[6][7][8]。

参考文献

2. 研究的基本内容和问题

研究的目标

连葱15号，连葱16号，南农黄一号，ck,瑞星3号，瑞星5号连葱16号从新品种开展品种比较试验，通过综合性状的对比选出符合居民消费习惯的优质高产的洋葱品种。

内容 1、研究的主要内容

3. 研究的方法与方案

1研究方法：

本课题采用的研究方法主要有：实验法、调查法、演绎法、归纳法、类比法和经验总结法。

2技术路线：

4. 研究创新点

1、选题新颖性。目前大部分对这部分的研究相对较少。

　2、衡量指标，全方位的统计到洋葱的综合性状

　　3、洋葱的种植管理的方式与传统的方式不同，以袋装的方式进行种植方便管理

5. 研究计划与进展

课题研究进度及预期成果形式

第一阶段：准备和启动阶段（2015年6月9月）

这一阶段的主要任务是学习有关理论，掌握理论根据和实际操作步骤。进行实验前测，并记入实验档案。完成立项和开题工作。