我国蔬菜销售模式及对农户经济效益分析——以苏南地区常熟为例开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1课题意义中国蔬菜产业绵延千年，但由于小农主义思想影响，农产品多停留在自给自足状态，流通农产品多为粮食作物等，直到上世纪八十年代，中国蔬菜产业快速发展，见效快、周期短的蔬菜被农户大量种植，蔬菜销售行业也开始逐渐起步发展,但由于蔬菜产业售价普遍偏低，农户种植时较盲目，不能针对市场需求生产，导致传统销售模式下，农户种植收益非常有限。

本文通过查阅文献，列举国内外现有蔬菜销售模式，目前国内外对于常见蔬菜销售模式没有总结型文章，且对于各类销售模式的经济效益不是很清楚，因此，本次调研通过调研常熟市瓜类蔬菜生产和销售情况，分析常熟各类蔬菜销售模式的经济效益，希望能了解最优模式，或优化现有销售模式，为农户谋福利。

常熟作为苏南地区重要蔬菜种植区，具有研究意义。

2. 研究的基本内容和问题

研究目标：通过查阅文献书籍，了解国内外常见蔬菜销售模式，分析优劣，借鉴国外经典案例，对比国内销售情况，优化现有销售模式。

通过对常熟市瓜类蔬菜销售模式调研，了解并分析常熟市不同销售模式之间的经济效益，以期优化常熟市现有蔬菜销售商业模式，为形成可复制的瓜类蔬菜销售模式提供指导意义。

研究内容：1、了解国内外四种蔬菜销售模式：农村经纪人、农村合作社、农超对接和互联网 。

3. 研究的方法与方案

研究方法：本文采用了查阅文献、对比分析、实地调查、定量比较等方法1、 文献查阅与分析法：利用图书馆电子资源，阅读并收集大量中外文献信息资料，并进行归纳总结，通过研究中外相关文献，总结以往研究成果，结合自身调研目标设计调研计划。

2、 实地考察：本研究采用定量分析和定性研究相结合的方式，通过对常熟市各乡镇蔬菜销售模式的考察，进行数据收集和分析。

技术路线：见附件1调研方案：根据当地农户和企业类型，分为针对散户、种植大户、种植企业、运输企业、合作社等不同群体的问卷，主要问题关于农户种植地面积，选择销售模式情况，收购价格，成本，收益等。

4. 研究创新点

目前，国内外关于蔬菜销售模式的研究不少，但都是以一种销售模式为主进行研究，期刊中的比较多种销售模式的文章在比较时都相对模糊，只定性做了比较而没能定量分析。

本文拟通过实地调研，从定量分析和定性分析两方面出发对常见的几类销售模式做比较，优化现有销售模式，并在可能的情况下进行推广。

本文结合大量数据资料，包括不同模式下农户销售农产品的价格情况，不同规模农户种植成本，收益等，以及不同公司间收购需求，价格等。

5. 研究计划与进展

2016年07月2016年09月查阅文献，整理并归纳各种蔬菜销售模式情况2016年10月2016年11月设计调查问卷，调研大纲2016年11月2016年12月实地调研2017年01月2017年03月整理数据，撰写文献综述2017年03月2017年04月再次前往常熟补充调研2017年04月2017年06月撰写毕业论文现已完成实地调研，正在整理数据，撰写开题报告。