早酥梨木栓化褐变与矿质元素的关系开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、研究意义经过对此病症状、发生规律系统观察，早酥梨果实木栓化褐变初步认定为一种非侵染性病害，发病初期果实表面形成木栓化褐变病斑，硬韧、较小，绿褐色，随后以病斑为中心向果肉内部逐渐扩展，病状在表面不明显，故病情不易发现，难以得到即使防治，大多情况下在即将采收时才被发现，果实品质受到毁灭性影响，不可食用，造成巨大经济损失。

在黄河故道地区，早酥梨普遍发生此病害，江苏淮北一带近年有加重趋势。

据在宿迁市调查,近3年来采收时平均病果率达7%,单株病果率严重的可高达60%[1]。

2. 研究的基本内容和问题

一、研究目标1.通过试验探究早酥梨果实木栓化现象褐变与矿质营养含量的关系，找出导致该非侵染性病害发生的主要原因，为营养诊断、合理施肥和培育果树新品种提供理论依据。

2.提出有效可行的防治建议，应用于实际生产，降低早酥梨果实木栓化褐变现象发病率，提高果实品质，实现果园经济效益最大化。

3.可规划出试验地果园果实矿质元素含量最佳的土壤养分、ph优化方案，遏制江苏淮北一带近年发生此病害加重趋势，打破早酥梨在故道地区发展的限制因素。

3. 研究的方法与方案

一、研究方法1.取样方法随机分散采集大小相近，生长势相似的果实。

2.样品处理方法洗净果实，选出病果，果肉皮分离（去果心），切碎，烘干，研磨待测。

3.测定指标及方法3.1溴乙酰法测定木质素含量准确称取一定量(0.01g)粉末，用95%乙醇研磨，并定溶至2 ml，离心弃去上清液。

4. 研究创新点

根据总结前人研究成果和系统观察该病的症状、发生规律，初步认定早酥梨果实木栓化褐变为一种非侵染性病害，据有关资料查阅，可能与树体缺钙、硼有关，造成巨大经济损失。

本试验主要创新之处是通过对果实的12种常见矿质营养含量的测定及系统分析，探究早酥梨果实木栓化现象褐变作为一种可能性缺素症，找寻此病害发生的根本原因，对该病害提出有效可行的防治建议，应用于实际生产，降低早酥梨果实木栓化褐变现象发病率，提高果实品质，实现果园经济效益最大化，还可规划出江苏淮北一带试验地果园果实矿质元素含量最佳的土壤养分、pH优化方案，打破早酥梨在故道地区发展的限制因素。

5. 研究计划与进展

2016年11月，于大丰市恒北村采收成熟早酥梨病果和未发病果作为试验样品，拍照存档。

2016年12月，处理果实样品，分离果皮、果肉组织，共4组，病果肉，病果皮，未发病果肉，未发病果皮，分别放入烘箱烘至恒重，后放入信封中保存待测。

2017年4月，进行果实木质素含量测定及矿质元素检测。