果期添加避雨设施对杨梅品质的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

本课题的意义、国内外研究概况、应用前景等1本课题的意义本课题研究的对象是在南京溧水和苏州地区的荸荠杨梅，而本种杨梅的原产地是浙江省余姚，这样的迁地栽培带来了一些问题。

荸荠杨梅成熟期恰逢南方梅雨季节，雨水多，湿度大，导致采前落果严重，果实品质差，耐贮性差，极大地降低了杨梅的商品性和经济效益。

同时为病虫害提供传播途经，对杨梅生产造成了较大的负面影响。

2. 研究的基本内容和问题

研究的目标、内容和拟解决的关键问题1研究的目标通过对比试验的方法对在南京市溧水区和苏州地区种植的的荸荠杨梅的果实品质的测定，探讨避雨设施对于荸荠杨梅在当地条件下的果实品质的影响，得出结论，讨论在该地区采用果期避雨栽培的方式种植荸荠杨梅的利弊与可行性。

2研究的内容研究避雨栽培对成熟杨梅的外观品质、内在品质的影响及其对杨梅树光合指标的影响。

2.1：避雨栽培对杨梅外观品质的影响。

3. 研究的方法与方案

研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析1研究方法本次实验采用控制变量的对照试验法，分别对在南京溧水和苏州栽培的荸荠杨梅设立避雨组和露地组，通过对照实验测定其外观品质、风味品质和光合指标，得出结论，分析避雨栽培对杨梅果实品质可能带来的影响。

2技术路线、实验方案2.1外观品质2.1.1成熟果实横径在杨梅成熟期间，在南京溧水的种植区和苏州种植区分别随机采样露地栽培的杨梅和避雨栽培的杨梅。

混样后随机选取20颗果实。

4. 研究创新点

特色或创新之处荸荠杨梅的原产地是在浙江省余姚，而本次实验则是在江苏省进行，查阅文献还未发现有相关研究，本次迁地研究尚属首次。

因此在某种意义上本次实验也可以作为一个果树引种与驯化的个例以供参考。

在国内外对杨梅避雨栽培这个课题的寥寥几个研究中，仅仅聚焦于研究遮雨设施栽培和露地栽培的果实品质的对照实验，单因素考虑避雨设施的功用。

5. 研究计划与进展

研究计划及预期进展1研究计划实验预计在杨梅果实刚刚进入转色期的时候开始覆盖遮雨设施，大概时间是2017.5.10日左右，从遮雨设施覆盖到果实成熟大概需要4到5周，即六月中旬。

在成熟时对其进行光合指标的测定并对杨梅进行采样，并测定其指标。

2预期进展预计在2017年六月中旬测定完所有的光合指标并采集所有的实验样品，及时测量得到其相应的外观品质和风味品质，也将在采样当天完成。